Pizzero - Amrest

The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, situado en Marbella, busca Pastelero/a de cocina. Funciones: • Realizar de manera cualificada y autónoma, la preparación y presentación de postres y dulces en general, así como bollería y masas., • Realizar elaboraciones a base de las materias primas., • Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería., • Realizar pedidos y controlar la conservación de materias primas de uso en su trabajo., • Realizar el cálculo de costes, relacionados con sus cometidos., • Preparar y disponer los productos para «bufet», banquetes, etc., colaborando en el arreglo y reparto., • Participar en el control de aprovisionamientos. Organizar y controlar el personal a su cargo. Requisitos imprescindibles: • FP Grado Medio / Superior., • 1-2 años de experiencia en puesto similar., • Carnet de manipulación de alimentos. Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, jornada completa. NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS, no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.

¡Buscamos Chef Ejecutivo para unirse al Grupo Trocadero! En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a Chef Ejecutivo/a con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar todos los restaurantes del grupo. Funciones principales • Supervisar y coordinar las operaciones culinarias de todos los restaurantes del grupo., • Diseñar y actualizar menús junto a los chefs de cada local., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y coste., • Gestionar equipos de cocina: selección, formación y liderazgo., • Control de escandallos, proveedores y optimización de recursos., • Selección de productos junto con el departamento de compras Requisitos: • Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en grupos de restauración de alto nivel., • Visión estratégica y capacidad para liderar equipos., • Pasión por la cocina mediterránea, fusión e innovación culinaria., • Disponibilidad para desplazarse entre diferentes restaurantes del grupo. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo profesional en una de las marcas gastronómicas más reconocidas de la Costa del Sol., • Estabilidad, proyección y un equipo profesional comprometido., • Un ambiente de trabajo excepcional en un entorno privilegiado frente al mar., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero., • Incorporación inmediata, • Remuneración competitiva ¡Únete a la Experiencia Trocadero!

The Westin La Quinta Golf Resort & Spa busca cocinero/a: Funciones: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Requisitos imprescindibles: • Experiencia, mínimo 1 a 2 años, en puesto similar., • Grado Medio/Superior., • Carnet de manipulador de alimentos., • Carnet de Conducir., • Coche propio. Tipo de contrato: Contrato fijo-discontinuo, jornada completa. NOTA: El proceso de búsqueda y selección de ofertas estará dirigido por la empresa anunciadora a través de AEHCOS (Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol), no participando Turismo y Deporte de Andalucía de ninguna otra manera, más allá de la publicación de la oferta en su perfil de LinkedIn.

¿Te apasiona la cocina y buscas una oportunidad estable en un entorno educativo y profesional? ¡Esta oferta es para ti! En Aerodynamics Academy, escuela de formación aeronáutica ubicada en el aeródromo de Vélez-Málaga, estamos buscando personal de cocina para nuestro restaurante escolar, donde se ofrecen servicios de desayuno y almuerzo a estudiantes y personal del centro. FUNCIONES • Elaboración de menús variados para desayuno y almuerzo., • Organización, limpieza y mantenimiento del área de cocina., • Control de stock y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil, eficiente y de calidad. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en colectividades o restauración similar., • Vehículo propio para acceder al centro., • Disponibilidad horaria en turno de mañana y mediodía., • Capacidad de organización y trabajo en equipo. OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa., • Incorporación el 1 de septiembre de 2025., • Buen ambiente laboral en un entorno dinámico y profesional.