Hotel Stella Maris

Jefe de cocina o ayudante adelantado con experiencia demostrable para trabajo de temporada

En nuestro hotel ubicado en Santa Susanna, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario. Si tienes un profundo conocimiento gastronómico y experiencia liderando en ambientes de cocina de alta exigencia, te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad. Funciones: • Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria del departamento de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. • Supervisar y formar a los miembros del equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar y controlar el inventario de alimentos, utensilios y equipamiento, colaborando en la optimización de costes y recursos. • Resolver cualquier incidencia en la cocina de manera eficiente, manteniendo la calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de similar categoría. • Formación profesional en Artes Culinarias o similar. • Habilidades de liderazgo comprobadas, con capacidad para dirigir y motivar a un equipo. • Excelente capacidad de organización y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de alto nivel, en uno de los destinos turísticos más atractivos. • Un contrato competitivo con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Un equipo de trabajo altamente profesional y un ambiente de trabajo colaborativo. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y contribuir a la excelencia culinaria de nuestro hotel, envía tu CV y carta de presentación. ¡Estamos ansiosos por tener un talento como tú en nuestro equipo!

Buscamos cocineros/as con experiencia en cocina a la brasa para nuestro restaurante El Cielo situado en Santa Susanna. Somos una empresa seria en pleno proceso de crecimiento y expansión. Ofrecemos trabajo para temporadas de 9 a 10 meses. Se valorarán candidatos/as que residan cerca del lugar de trabajo (Santa Susanna y alrededores) y con flexibilidad horaria. La incorporación sería a finales de marzo. Se ruega seriedad.

Necesitamos un cocinero para un restaurante en Lloret de Mar . Precisamos que sea con experiencia , abstenerse de apuntarse si no tienen experiencia .

Buscamos ayudante de panadería con experiencia en masa y en procesos del pan. incorporación inmediata, trabajo estable con jornada intensiva

Buscamos un/a Cocinero/a Encargado/a con experiencia, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo para incorporarse a nuestro restaurante estilo Burger gourmet en Malgrat de Mar. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con actitud positiva, que quiera formar parte de un proyecto con identidad propia y proyección. Funciones principales: • Organización y supervisión de la cocina durante el servicio. • Preparación de burgers, salsas, toppings y acompañamientos siguiendo estándares de calidad. • Control del stock y pedidos a proveedores. • Coordinación del equipo de cocina (2-3 personas). • Mantenimiento de la limpieza e higiene según normativa. • Colaboración con equipo F&B en mejoras de carta, costes y procesos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina americana, fast casual o burgers. • Conocimiento de normativa APPCC. • Capacidad para gestionar equipo. • Autonomía, iniciativa y actitud resolutiva. • Residencia en Malgrat de Mar o alrededores (o disponibilidad para desplazarse). Se valorará: • Experiencia previa como encargado/a de cocina. • Formación en cocina o restauración. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada completa. • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. • Proyecto con identidad, producto de calidad y clientes fidelizados. • Posibilidades de crecimiento profesional a medio plazo. ¿Te apasiona la cocina urbana y quieres liderar un equipo con buen rollo y mucha energía? ¡Únete a nuestro equipo!

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Iniciamos temporada y para nuestro Hotel de Lloret de Mar, estamos seleccionando personal con experiencia en Show Cooking y Plancha. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!

Buscamos incorporación de Cociner@ para centro de colectividades en Tordera, que domine la producción, plancha y parrilla o Josper Acostumbrado al volumen de comensales. Trabajo en equipo. Manipulación materia prima fresca, no 4 - 5 gama. Horario de 8 a 16 de lunes a viernes. Salario por convenio.

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