Recruiter Remoto / Talent Sourcer (HoReCa, mercado de España) - Vita C. SL - Barcelona

😎 Necesitamos a una persona que entienda cómo buscar y cerrar de forma real: • chefs, • cocineros, • ayudantes de cocina, • personal de sala, • gerentes de restaurante Esto no es “reclutamiento de oficina clásico”. Buscamos a alguien que conozca el mercado, sepa construir un funnel rápidamente y llevar a los candidatos hasta la incorporación. 😎 Qué hay que hacer • cerrar vacantes en HoReCa en España, • buscar candidatos para roles de cocina / sala / management, • trabajar con sourcing, screening, entrevistas y acompañamiento hasta la incorporación, • crear shortlists rápidamente, • entender dónde buscar candidatos en el sector de restauración, • proponer un proceso de recruitment efectivo, no solo “enviar CVs”, • participar en la mejora y estandarización del proceso de contratación 😎Qué es importante para nosotros • experiencia en reclutamiento en HoReCa / restauración / hospitality, • conocimiento del mercado español, • experiencia cerrando roles masivos y operativos, • capacidad de trabajar rápido y de forma práctica, • autonomía, • español — obligatorio, • base propia / red de contactos en HoReCa, • experiencia cerrando equipos de pre-apertura, • experiencia contratando para varios restaurantes / ubicaciones 🚀Formato • project / part-time / full-time — a definir, • remoto + foco en el mercado español, • listos para empezar con un piloto rápidamente En la candidatura pedimos indicar: 1. ¿Qué roles en HoReCa has cubierto?, 2. ¿En qué ciudades / países has trabajado?, 3. ¿Dónde sueles buscar cocineros y personal de sala?, 4. ¿Cuántas vacantes gestionabas simultáneamente?, 5. ¿Tienes experiencia contratando para aperturas de restaurantes?, 6. ¿Qué resultados / tiempos de cierre tenías para roles de cocina?

🌶️ Buscamos un/a Encargado/a de Camareros con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Trabajo en barra y elaboración de bebidas — limpieza de sala cuando sea necesario, • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

🎯 Misión del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos saludables, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. 📋 Funciones: • Preparar ingredientes (lavado, corte, pelado), • Elaborar preparaciones básicas (ensaladas, bowls, salsas, smoothies, etc.), • Apoyar en el montaje de platos según las recetas establecidas, • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, • Asegurar la correcta conservación de los alimentos, • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y APPCC, • Lavado de vajilla y limpieza general de cocina ✅ Requisitos: • Experiencia básica en cocina (valorada), • Conocimiento básico de manipulación de alimentos, • Interés por la cocina saludable, • Capacidad de trabajo bajo presión 💡 Competencias Clave: • Organización, • Rapidez, • Trabajo en equipo, • Atención al detalle

🚀 Responsabilidades: • Trabajo en la barra, • Preparación de café y bebidas simples, • Mantener la limpieza en la barra y en la sala, • Limpieza de mesas después de los clientes, • Apoyo a los camareros en tareas diarias 🚀 Requisitos: • Conocimientos básicos de preparación de café o ganas de aprender, • Orden y atención al detalle, • Capacidad de aprendizaje rápido, • Trabajo en equipo, • Buena actitud y presencia 🚀 Condiciones: • Horario por turnos, • Salario + propinas, • Formación en el puesto de trabajo, • Oportunidad de crecimiento profesional