Vita C. SL

😎Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona con un concepto fast-casual: cocina mediterránea, bowls y comida saludable. 🌶️Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio 🔥Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • organización y optimización de los procesos de cocina, • gestión del production y las preparaciones, • estandarización de recetas y fichas técnicas, • control de calidad y food cost, • participación en la apertura de nuevas ubicaciones 🌶️Ofrecemos: • participación en el lanzamiento de un nuevo proyecto gastronómico, • posibilidad de influir en el concepto y el desarrollo de la marca, • salario competitivo, • oportunidad de crecer junto con el proyecto a largo plazo El formato de colaboración puede empezar como part-time / proyecto y posteriormente convertirse en una posición full-time. Si te interesa, estaremos encantados de conocerte y hablar sobre el proyecto.

We are looking for a proactive and detail-oriented Business Assistant to support operations and finance across our restaurant group. Responsibilities 1. Operational Support Supporting management in the day-to-day operations of the restaurants, monitoring task completion, ensuring service standards are met, and ensuring smooth and stable operational processes. 2. Finance & Reporting Managing invoices and supplier relations (receiving, reconciliation, payment control), updating cost of goods sold (COGS) and monitoring food cost, managing cash flow and performing bank reconciliations, and preparing weekly and monthly reports including P&L. 3. Administration & Coordination Managing document flow and maintaining accurate data in the Holded ERP system, archiving documentation, office administration, and liaising with the accounting team. Requirements • Minimum 1 year of experience as an administrator, project manager, or business assistant in the restaurant industry or HoReCa sector., • Proficiency in Spanish and English., • Experience with documentation and accounting systems (ERP/CRM — Holded experience is a plus), strong organisational skills, attention to detail, and accuracy when working with data., • Ability to work in a team and manage multiple tasks simultaneously., • A background in economics or finance is preferred. We offer • Competitive salary., • Hybrid work format (mostly remote with occasional on-site visits)., • Varied and engaging responsibilities., • Professional and career growth opportunities., • Supportive, friendly, and dynamic team environment.

Sobre el proyecto: 🌶️ Nuevo proyecto de restauración en formato Street Casual, enfocado en cocina mediterránea y alimentación saludable (bowls, ensaladas, parrilla). Contamos con dos ubicaciones prime en Barcelona: junto a la Sagrada Familia y en Plaça de Catalunya. Construimos el equipo desde cero y buscamos camareros con experiencia, listos para formar parte del proyecto desde el primer día. 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Atención al cliente en sala: recepción de clientes, toma de pedidos, servicio de platos y bebidas, cobro, • Trabajo en barra: preparación de bebidas (café, zumos, cócteles), • Mantenimiento del orden y limpieza en sala, preparación para apertura y cierre de turno, • Manejo de caja (sistema POS): cobros, cierre de tickets, • Coordinación con cocina para garantizar una entrega rápida y precisa de los pedidos, • Asesoramiento a los clientes sobre el menú, conocimiento de la composición de los platos y alérgenos 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a (casual dining, cafetería, restaurante), • Perfil activo, atento y resistente al estrés — cómodo trabajando a buen ritmo, • Español imprescindible, inglés nivel intermedio mínimo (B1). Se valorará positivamente el catalán, • Permiso de trabajo en España, • Valoramos: experiencia con equipamiento de barra y participación en aperturas de locales 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

Sobre el proyecto: 🌶️ Nuevo proyecto de restauración en formato Street Casual, enfocado en cocina mediterránea y alimentación saludable (bowls, ensaladas, parrilla). Contamos con dos ubicaciones prime en Barcelona: junto a la Sagrada Familia y en Plaça de Catalunya. Construimos el equipo desde cero и buscamos a un líder proactivo para hacerse cargo de la gestión de sala. 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? 🥗 ¿Qué perfil buscamos? 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

😎Buscamos un/a recruiter / sourcer que pueda ayudar de forma remota a cubrir posiciones en restaurantes en España. 😎 El rol es ideal para alguien que: • sabe encontrar candidatos rápidamente, • no tiene miedo al hiring operativo de alto volumen, • quiere trabajar en reclutamiento HoReCa, • está dispuesto/a a construir el proceso junto con nosotros Para nosotros es importante entender hasta qué punto este tipo de reclutamiento puede gestionarse eficazmente en remoto siguiendo un proceso claro. 😎Responsabilidades • buscar candidatos para roles en restaurantes y HoReCa, • construir funnels para vacantes de cocina / sala (FOH) / management, • realizar el primer screening, • acompañar a los candidatos hasta la entrevista, • gestionar el pipeline y los follow-ups, • trabajar siguiendo el proceso y mejorarlo, • testear rápidamente canales de sourcing e hipótesis 😎 Requisitos • al menos 1 año de experiencia en reclutamiento, • muy valorable experiencia en HoReCa / hospitality / mass hiring, • capacidad de trabajar rápido, de forma estructurada y sin supervisión constante, • alto nivel de autonomía, • disponibilidad para trabajar con el mercado español, • inglés — nivel profesional, • español — muy valorable, pero no obligatorio si hay fuerte experiencia en recruitment 😎 Será un plus • experiencia cerrando roles blue-collar / operativos, • experiencia en contratación masiva, • понимание, где искать кандидатов в ресторанную сферу → conocimiento de dónde encontrar candidatos para el sector de restauración, • experiencia en reclutamiento remoto en Europa Formato • remoto, • inicio en formato piloto, • part-time / full-time 🤩En la candidatura, por favor indicar: ¿Qué tipos de vacantes has cubierto con mayor frecuencia? ¿Tienes experiencia en HoReCa / restaurantes / hospitality? ¿Con qué mercados has trabajado? ¿Cómo sueles estructurar tu proceso de sourcing? ¿Tienes experiencia en contratación masiva / operativa? ¿Qué tan cómodo/a te sientes trabajando con el mercado español?

😎 Necesitamos a una persona que entienda cómo buscar y cerrar de forma real: • chefs, • cocineros, • ayudantes de cocina, • personal de sala, • gerentes de restaurante Esto no es “reclutamiento de oficina clásico”. Buscamos a alguien que conozca el mercado, sepa construir un funnel rápidamente y llevar a los candidatos hasta la incorporación. 😎 Qué hay que hacer • cerrar vacantes en HoReCa en España, • buscar candidatos para roles de cocina / sala / management, • trabajar con sourcing, screening, entrevistas y acompañamiento hasta la incorporación, • crear shortlists rápidamente, • entender dónde buscar candidatos en el sector de restauración, • proponer un proceso de recruitment efectivo, no solo “enviar CVs”, • participar en la mejora y estandarización del proceso de contratación 😎Qué es importante para nosotros • experiencia en reclutamiento en HoReCa / restauración / hospitality, • conocimiento del mercado español, • experiencia cerrando roles masivos y operativos, • capacidad de trabajar rápido y de forma práctica, • autonomía, • español — obligatorio, • base propia / red de contactos en HoReCa, • experiencia cerrando equipos de pre-apertura, • experiencia contratando para varios restaurantes / ubicaciones 🚀Formato • project / part-time / full-time — a definir, • remoto + foco en el mercado español, • listos para empezar con un piloto rápidamente En la candidatura pedimos indicar: 1. ¿Qué roles en HoReCa has cubierto?, 2. ¿En qué ciudades / países has trabajado?, 3. ¿Dónde sueles buscar cocineros y personal de sala?, 4. ¿Cuántas vacantes gestionabas simultáneamente?, 5. ¿Tienes experiencia contratando para aperturas de restaurantes?, 6. ¿Qué resultados / tiempos de cierre tenías para roles de cocina?

🌶️ Buscamos un/a Encargado/a de Camareros con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Trabajo en barra y elaboración de bebidas — limpieza de sala cuando sea necesario, • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

🎯 Misión del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos saludables, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. 📋 Funciones: • Preparar ingredientes (lavado, corte, pelado), • Elaborar preparaciones básicas (ensaladas, bowls, salsas, smoothies, etc.), • Apoyar en el montaje de platos según las recetas establecidas, • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, • Asegurar la correcta conservación de los alimentos, • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y APPCC, • Lavado de vajilla y limpieza general de cocina ✅ Requisitos: • Experiencia básica en cocina (valorada), • Conocimiento básico de manipulación de alimentos, • Interés por la cocina saludable, • Capacidad de trabajo bajo presión 💡 Competencias Clave: • Organización, • Rapidez, • Trabajo en equipo, • Atención al detalle

🚀 Responsabilidades: • Trabajo en la barra, • Preparación de café y bebidas simples, • Mantener la limpieza en la barra y en la sala, • Limpieza de mesas después de los clientes, • Apoyo a los camareros en tareas diarias 🚀 Requisitos: • Conocimientos básicos de preparación de café o ganas de aprender, • Orden y atención al detalle, • Capacidad de aprendizaje rápido, • Trabajo en equipo, • Buena actitud y presencia 🚀 Condiciones: • Horario por turnos, • Salario + propinas, • Formación en el puesto de trabajo, • Oportunidad de crecimiento profesional

🥦 Responsabilidades principales: • Preparar los platos según el menú y los estándares del restaurante, • Mantener la calidad y la presentación de los platos, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos establecidos, • Preparación de ingredientes: corte, marinado, salsas y otras tareas de mise en place, • Cumplir con las normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria, • Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado, • Ayudar en la organización del flujo de trabajo en cocina, • Garantizar la preparación puntual de los platos según los pedidos 🥦 Requisitos / Perfil: • Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a, • Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Atención al detalle, precisión y responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia en cocina mediterránea es un plus 🥦 Ofrecemos: • Empleo estable, • Salario competitivo, • Ambiente de trabajo profesional y cercano, • Oportunidades de crecimiento profesional, • Trabajo según un horario de 40 horas a la semana (posible trabajo los fines de semana o turnos partidos).

😎Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona con un concepto fast-casual: cocina mediterránea, bowls y comida saludable. 🌶️Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio 🔥Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • organización y optimización de los procesos de cocina, • gestión del production y las preparaciones, • estandarización de recetas y fichas técnicas, • control de calidad y food cost, • participación en la apertura de nuevas ubicaciones 🌶️Ofrecemos: • participación en el lanzamiento de un nuevo proyecto gastronómico, • posibilidad de influir en el concepto y el desarrollo de la marca, • salario competitivo, • oportunidad de crecer junto con el proyecto a largo plazo El formato de colaboración puede empezar como part-time / proyecto y posteriormente convertirse en una posición full-time. Si te interesa, estaremos encantados de conocerte y hablar sobre el proyecto.