€1500–€1700 mensual
Jornada completa
Casco Antiguo, Sevilla
GRUPO BATUTA busca COCINERO/A experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado se incorporará a la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales. Funciones y Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal., • Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes., • Mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar, • Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva., • Capacidad de trabajo en equipo Oferta: • Salario según convenio, • Turno seguido, • Contratación indefinida, • Dos días de descanso consecutivo rotativo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional