Responsable cocina

Estamos buscando Cocinero con experiencia para el puesto de jefe de cocina Para estar a cargo de las preparaciones, pedidos, control de stock, organización, limpieza y gestionar el turno. Ambiente familiar , y a cargo de un equipo pequeño. Horario miércoles, jueves , viernes , sábado y domingo de 10:00 a 16:30 Y viernes y sábado también de 19:00 a 00:00

viernes a domingo

Elaboración y preparación de arroces, plancha, fritura, cuarto frio.

EXPERIENCIA EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, PREPARACIÓN DESAYUNOS, ALMUERZOS, MENÚ DIARIO Y CARTA. SE PIDE SER UNA PERSONA CON GANAS DE TRABAJAR, ATENTA, LIMPIA, AGIL EN EL SERVICIO PORQUE SE TRABAJA CON MUCHO CLIENTE SOBRE TODO A LA HORA DE DESAYUNOS, ALMUERZOS Y COMIDAS. SE TRABAJA A TURNOS SEMANALES DE MAÑANA DE 8 A 14H, Y DE TARDE DE 14 A 22H, DE LUNES A DOMINGO CON LOS DESCANSOS LEGALES, EXCEPTO LOS DOMINGOS QUE A PARTIR DE MEDIADOS DE ENERO HASTA ABRIL NO SE TRABAJAN. BUEN AMBIENTE DE TRABAJO Y CONCILIACIÓN DE VIDA PERSONAL. SALARIO DE COCINERO SEGÚN CONVENIO.

**Jefe de Cocina ** 👨‍🍳👩‍🍳 ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 ¿Te apasiona liderar la cocina y coordinar cada detalle del servicio con el beneficio de un turno corrido? 🍽️ ¡Este es tu lugar! En Grupo Gómez, valoramos la experiencia de nuestros Jefes de Cocina y te ofrecemos la oportunidad de gestionar equipos mientras disfrutas de estabilidad y un ambiente de trabajo dinámico. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo : 24.000 €, 26.000 € o 28.000 € brutos anuales según experiencia + incentivos por objetivos 💵 - Turno corrido : Disfruta de estabilidad y mayor tiempo libre fuera del trabajo 🕑 - Liderazgo y desarrollo : Dirige un equipo de cocineros y optimiza el servicio de cocina 🎓 - Ambiente colaborativo : Coordina con la sala para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes 👨‍🍳👩‍🍳 ¿Qué buscamos? - Pasión por liderar : Si disfrutas de la responsabilidad de gestionar el pase de cocina, ¡este es tu sitio! 👨‍🍳 - Atención a los detalles : Cumplir con las fichas técnicas y asegurar la mejor calidad en cada plato es esencial 🍽️ - Experiencia previa : Buscamos jefes de cocina con al menos 1 año gestionando equipos de cocina de 5 personas 🍳 - Trabajo en equipo : La coordinación entre cocina y sala es fundamental para el éxito del servicio 👥 Criterios de desempeño - Turnos cubiertos y planificación eficiente del personal 🕒 - Bajas mermas y control del ratio personal-compras 📉 - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo 👨‍🍳👩‍🍳 ¡Haz que tu liderazgo brille en la cocina! 💪 Si estás listo para coordinar equipos y asegurar el mejor servicio, aplica ahora.

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Nueva apertura en valencia, restaurante con brasas, se busca persona con experiencia mínima de 3 años, comprometido y con ganas de crecimiento

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