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Responsable de Cocina

Gerencia

8 junio 2025317 vistas

¿Quieres unirte a un local referente en Donosti?
Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Responsable de Cocina que tenga ganas de crecer y con pasión por la gastronomía.
Tenemos una carta sencilla, con escandallos, recetas y fichas técnicas ya elaboradas en una aplicación llamada Tspoonlab que facilita el trabajo el diario.

FUNCIONES:
  • Dirigir y motivar al equipo de cocina.
  • Llevar un control de los procesos diarios de elaboración, limpieza, check-list y otros.
  • Elaborar horarios.
  • Gestión de compras.
  • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC).


Buscamos un/a líder que cuide de su equipo de cocina, que se adapte a un sistema de trabajo ya creado y que cumpla con las normas de la casa.
Experiencia mínima en cocina de 3 años. Se valorará experiencia en puesto de responsabilidad.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turno seguido, con 2 días de descanso semanales y un domingo al mes
  • Salario
    2.000 € – 2.400 € mensual
  • Extras
    Cobrando festivos y horas extras, si las hubiera

pin icon5 Peña y Goñi Kalea, 20002, Donostia

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Jefe/a de CocinaDonostia

Hostelería • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2023

Local de hostelería moderno, actual, donde el servicio, el trato al cliente y la oferta gastronómica son importantes.

Oscar Casbas Martiarena avatar icon
Oscar Casbas MartiarenaActivo hace 4 horas
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