Responsable de cocina - La taberna pirata

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse en un emblemático restaurante de cocina mediterránea, situado en Sant Andreu de Llavaneres. Funciones: • Elaboración, preparación y presentación de los platos según los estándares de calidad establecidos., • Organización y limpieza del área de trabajo, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control de stock y gestión de pedidos básicos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un buen servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Buena actitud, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Facilidad para desplazarse al puesto de trabajo. Condiciones y beneficios: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Día de descanso semanal: miércoles., • Horario seguido de 8:00 a 16:30., • Retribución: 1.800 € brutos mensuales.

​¿Te apasiona la cocina local y eres un/a experto/a en la elaboración de tapas mediterráneas y de la zona? ¡Te estamos buscando para nuestro equipo en Pineda de Mar! ​Buscamos una persona con talento y pasión por la cocina que sepa deleitar a nuestros clientes con platos de calidad. ​Requisitos Imprescindibles: • ​Experiencia Demostrada: Sólida experiencia en la preparación de tapas, raciones y platos combinados (se valorará especialmente el conocimiento de la gastronomía catalana/mediterránea)., • ​Habilidad Culinaria: Excelente dominio de la cocina, rapidez en la ejecución y alto nivel de detalle en la presentación., • ​Organización: Persona muy organizada, limpia y capaz de gestionar su partida de forma eficiente., • ​Equipo: Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral., • ​Residencia: Preferiblemente residir en Pineda de Mar o zonas cercanas (Maresme)., • ​Documentación: Imprescindible contar con la documentación necesaria para trabajar. ​Tus Funciones Principales: • ​Elaboración y preparación de nuestra carta de tapas y raciones., • ​Mantenimiento de la calidad y el estándar de todos los platos servidos., • ​Realización de la mise en place y apoyo en la gestión de stock., • ​Mantenimiento estricto de la higiene y el orden en la cocina.