RESPONSABLE DE COCINA - TURNO SEGUIDO EN SANT SADURMI D'ANOIA - Ehureka Consulting Group - Vilafranca del Penedès

Buscamos a una persona que no solo gestione un espacio, sino que se convierta en el alma del local. Nuestro concepto rinde homenaje a la cultura del aperitivo y la coctelería de autor, fusionando tradición y modernidad en un ambiente vibrante y sofisticado. Si buscas un proyecto que puedas hacer tuyo y tienes la ambición de escalar posiciones hacia la gestión multi-centro (Area Manager), este es tu sitio. Tu Rol y Responsabilidades • Liderazgo Operativo: Gestión integral del bar, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente., • Creatividad en Barra: Aportar tu experiencia en coctelería para mantener una propuesta de bebidas innovadora y de alta calidad., • Gestión de Equipo: Supervisión, motivación y formación del personal a tu cargo., • Visión de Negocio: Control de stocks, pedidos y optimización de procesos con enfoque en el crecimiento a corto/medio plazo hacia la posición de Area Manager. Requisitos del Puesto • Formación: Estudios reglados en Hostelería o Mixología., • Experiencia: Trayectoria consolidada como Bar Manager o Jefe de Barra, con dominio técnico en coctelería., • Idiomas: Nivel avanzado de Inglés y Castellano (imprescindible). Se valorarán positivamente otros idiomas adicionales., • Perfil: Buscamos a alguien polivalente, con gran capacidad de liderazgo, habilidades comunicativas y mentalidad de intraemprendedor. Condiciones Ofrecidas • Salario: 28.000 € Brutos Anuales., • Beneficios: Propinas estimadas entre 100 € y 150 € mensuales., • Horarios: Lunes a Jueves: 17:00h a 01:00h (Turno seguido)., • Viernes a domingo: Turno partido de 12:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00 o 14:00 a 18:00 y de 21:00 a 1:00, • Descanso: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de mando. En nuestra restaurante, el currículum es solo una carta de presentación; lo que realmente valoramos es tu capacidad de gestión, liderazgo y limpieza en el día a día. Si buscas un entorno donde el sueldo crezca a medida que demuestras tu profesionalidad. ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades • Liderazgo Técnico: Dirección de la brigada y supervisión del servicio de mediodía., • Experiencia en paellas y gastronomía valenciana., • Gestión de Operativa: Control de stock, pedidos y escandallos., • Garantía de Calidad: Supervisión del pase y cumplimiento estricto de normativas higiénico-sanitarias., • Organización: Mantener la cocina bajo estándares de excelencia y orden. Requisitos del Puesto • Experiencia Demostrable: Sólida trayectoria liderando cocinas y gestionando equipos., • Perfil Resolutivo: Buscamos a alguien profesional, que sepa desempeñar su trabajo con autonomía y rigor., • Enfoque en Resultados: Capacidad para optimizar procesos y mantener la motivación del equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: Según valía profesional., • Nota: La empresa revisa y mejora el salario tras la primera semana según la valía y profesionalidad demostrada. El sueldo no es un problema para el candidato adecuado., • Horario: De 08:30h a 17:00h. ¡No abrimos para cenas!, • Descanso: Lunes y un día rotativo semanal., • Contrato: Indefinido y estable.

Buscamos una Camarera o Camarero de Sala para unirse a nuestro equipo en uno de los restaurantes más acogedores y dinámicos de Barcelona. Si te apasiona la atención al cliente, tienes buena energía y buscas un proyecto donde se valore tu profesionalidad desde el primer día, ¡queremos conocerte! Tus Responsabilidades • Servicio de Sala: Atención de mesas, toma de comandas y gestión de rango con excelencia., • Experiencia de Cliente: Garantizar un trato cercano y profesional que refleje la esencia., • Organización: Mantener el orden de la sala, preparación de rangos (mise en place) y apoyo en barra si es necesario., • Trabajo en Equipo: Colaboración constante con cocina y compañeros para un servicio fluido. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 -3 años en servicios de sala con volumen de trabajo., • Habilidades: Agilidad, don de gentes y capacidad de trabajar bajo presión manteniendo la sonrisa., • Idiomas: Castellano y Catalán fluidos. Inglés nivel intermedio (valorable para atención a turistas)., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones y Beneficios • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 1500€ con opción real de mejora según la valía, proactividad y desempeño demostrado., • Propinas mensuales aproximadas de 100 € - 120 €., • Horario: 3 Turnos seguidos para comidas o cenas y Turno partido:máximo 1 o 2 partidos a la semana 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00., • El local cierra a las 00:00h., • Domingo y Lunes: ¡Salida a las 17:00h estos dos días!, • Descanso: 2 días de fiesta semanales., • Contrato: Estable.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.500€ a 1.550€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 400€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Desde Synergie estamos buscando un/a cocinero/a especializado/a en paellas elaboradas a la barbacoa para incorporarte a un proyecto gastronómico en crecimiento, donde podrás demostrar tu técnica, tu creatividad y tu capacidad para trabajar con altos volúmenes de servicio. En este puesto, serás responsable de la elaboración de paellas al fuego o a la brasa, una de las líneas culinarias que queremos potenciar. Necesitamos que cuentes con experiencia demostrable en este tipo de preparaciones, dominando aspectos clave como: • El punto del arroz, • El control del fuego y la brasa, • Organización y supervisión del equipo, • Control de stocks, • Gestión de pedidos