JOB TODAY logo

Responsable de operaciones - PANDA HOSPITALITY

Office & Admin

4 hours ago270 views

Grupo Beverly Café es un concepto de cafetería–brunch en crecimiento en Valencia, enfocado en ofrecer una experiencia cuidada, estética y de calidad. Actualmente contamos con dos locales , con el objetivo de seguir mejorando nuestras operaciones y sentar bases sólidas para futuras aperturas.


🎯 Misión del puesto
Buscamos un/a que actúe como nexo entre la dirección y los equipos de tienda, asegurando que ambos locales funcionen de forma eficiente, rentable y alineada con los estándares de la marca.


🧩 Funciones principales

  • Supervisar el funcionamiento diario de los dos locales
  • Coordinar y dar soporte a los encargados de cada cafetería
  • Optimizar procesos operativos (servicio, cocina, tiempos, turnos)
  • Controlar costes (compras, mermas, personal)
  • Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente
  • Implantar y hacer seguimiento de indicadores (KPIs)
  • Participar en la selección y formación de personal
  • Detectar oportunidades de mejora continua

👤 Perfil que buscamos

  • Experiencia previa en hostelería (mín. 3 años), idealmente gestionando equipos
  • Perfil operativo, resolutivo y con iniciativa
  • Capacidad de liderazgo cercano y gestión de personas
  • Orientación a resultados y control de costes
  • Organización y capacidad de trabajar en entornos dinámicos
  • Disponibilidad para moverse entre locales

⭐ Se valorará

  • Experiencia en conceptos de brunch o cafeterías modernas
  • Conocimiento en apertura de nuevos locales
  • Sensibilidad por la imagen de marca y experiencia cliente

🎁 Qué ofrecemos

  • Proyecto estable con impacto directo en el negocio
  • Salario competitivo
  • Posibilidad de crecimiento con futuras aperturas
  • Entorno joven, dinámico y en evolución
  • Autonomía y participación en la toma de decisiones
interview badgeInterviews tomorrow
Panda H. avatar icon
Panda H. from PANDA HOSPITALITY is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!
  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCarrer de Colón, 46004, València

icon
Operations AdministratorValència

Hostelería • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since January, 2024

¿Quieres formar parte del grupo Panda Hospitality? Buscamos personal para nuestros restaurantes y cafeterías. Panda Hospitality es un grupo de referencia en la hostelería a nivel nacional.

Panda H. avatar icon
Panda H.Active 4 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs