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Responsable de operaciones - PANDA HOSPITALITY

Oficina y Administración

hace 4 horas274 vistas

Grupo Beverly Café es un concepto de cafetería–brunch en crecimiento en Valencia, enfocado en ofrecer una experiencia cuidada, estética y de calidad. Actualmente contamos con dos locales , con el objetivo de seguir mejorando nuestras operaciones y sentar bases sólidas para futuras aperturas.


🎯 Misión del puesto
Buscamos un/a que actúe como nexo entre la dirección y los equipos de tienda, asegurando que ambos locales funcionen de forma eficiente, rentable y alineada con los estándares de la marca.


🧩 Funciones principales

  • Supervisar el funcionamiento diario de los dos locales
  • Coordinar y dar soporte a los encargados de cada cafetería
  • Optimizar procesos operativos (servicio, cocina, tiempos, turnos)
  • Controlar costes (compras, mermas, personal)
  • Asegurar la calidad del producto y la experiencia del cliente
  • Implantar y hacer seguimiento de indicadores (KPIs)
  • Participar en la selección y formación de personal
  • Detectar oportunidades de mejora continua

👤 Perfil que buscamos

  • Experiencia previa en hostelería (mín. 3 años), idealmente gestionando equipos
  • Perfil operativo, resolutivo y con iniciativa
  • Capacidad de liderazgo cercano y gestión de personas
  • Orientación a resultados y control de costes
  • Organización y capacidad de trabajar en entornos dinámicos
  • Disponibilidad para moverse entre locales

⭐ Se valorará

  • Experiencia en conceptos de brunch o cafeterías modernas
  • Conocimiento en apertura de nuevos locales
  • Sensibilidad por la imagen de marca y experiencia cliente

🎁 Qué ofrecemos

  • Proyecto estable con impacto directo en el negocio
  • Salario competitivo
  • Posibilidad de crecimiento con futuras aperturas
  • Entorno joven, dinámico y en evolución
  • Autonomía y participación en la toma de decisiones
interview badgeEntrevistas mañana
Panda H. avatar icon
¡Panda H. de PANDA HOSPITALITY estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCarrer de Colón, 46004, València

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Responsable de OperacionesValència

Hostelería • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2024

¿Quieres formar parte del grupo Panda Hospitality? Buscamos personal para nuestros restaurantes y cafeterías. Panda Hospitality es un grupo de referencia en la hostelería a nivel nacional.

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Panda H.Activo hace 4 horas
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