



En 200 Gramos Burger, marca consolidada y en crecimiento, buscamos un Responsable de Operaciones que quiera formar parte del equipo y hacer que la operativa de nuestros locales sea excelente. Si te motiva liderar equipos, optimizar procesos y obtener resultados reales, este es tu reto.
Tus funciones principales:
· Supervisar varios locales para asegurar calidad, servicio, rentabilidad y estándares operativos.
· Coordinar equipos, detectar oportunidades de mejora y lanzar planes de acción eficientes.
· Analizar indicadores (ventas, costes, RRHH), trabajar con objetivos y tomar decisiones basadas en datos.
· Garantizar comunicación fluida entre encargados de los locales y la oficina central.
· Manejar herramientas digitales de gestión (reporting, dashboards, apps de delivery, etc.).
Centro de trabajo ubicado tanto en Las Palmas como en Tenerife.
Te buscamos si …
· Tienes experiencia gestionando múltiples puntos de venta en hostelería o restauración organizada.
· Eres resolutivo, organizado y te gusta liderar equipos con motivación.
· Te orientas a resultados, mides, comparas y mejoras constantemente.
· Tienes disponibilidad para desplazarte entre islas y flexibilidad horaria.
Te ofrecemos:
· Incorporación estable a una empresa con más de 11 años de trayectoria.
· Jornada completa, 2 días libres según convenio.
· Salario base según valía (20.000–25.000 €) + complementos por transporte, dietas y desplazamientos.
· Incentivo variable ligado a resultados.
· Formación continua para tu desarrollo profesional.
· Buen ambiente, autonomía real y evolución profesional concreta.
4 Calle Mayor de Triana, 35002, Las Palmas

Cadena de hamburgueserías • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2023
Somos una marca canaria 100% que nace con la filosofía “Back To Burger” , “volver a la hamburguesa original” y no solo a la hamburguesa sino a una experiencia completa desde que entras hasta que sales de un 200Gr.



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