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Responsable de sala 40h - Alcalá de Henares - Restauración Alcalá

Waiters

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¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona


ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros!
Monio Group es una empresa destacada en el sector de la restauración y hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas.


Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio.


Nuestros restaurantes son:
· Restaurante Casino
· Frankie Burger
· Francesco´s Pizza
· Taberna 7
· Taberna San Isidro
· Fino Bar-Restaurante
· Taberna 7-Bar


Funciones:

  • Organización y coordinar de las tareas del personal de sala, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente.
  • Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes.
  • Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio.
  • Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética y orden.
  • Comunicación efectiva y colaboración con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos.
  • Asesorar y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio extra para garantizar una experiencia positiva para el cliente.
  • Coordinar y gestionar los pedidos.

Se requiere:

  • Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/responsable de sala en restaurantes.
  • Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos y formación.
  • Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente
  • Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna.
  • Orientación al cliente, liderazgo y capacidad organizativa.
  • Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado.

Se valora:

  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
    Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller.
  • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar.

¿Qué te ofrecemos?

  • Formar parte de una empresa con gran proyección.
    Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
  • Estabilidad económica y laboral.
  • Estabilidad laboral: contrato indefinido desde el inicio.
  • Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante.
  • 2 días libres,
  • Martes y Domingo y/o Lunes y domingos tardes libres
  • Salario competitivo, según experiencia y valía.

Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti.


¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

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  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle Libreros, 28801, Alcalá de Henares

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Waiter/WaitressAlcalá de Henares

Restaurantes • 11-50 Employees

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Restaurantes

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