Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Desde nuestro departamento de recursos humanos, buscamos un responsable de rala para nueva apertura. Si tienes experiencia y te apasiona la restauración, ¡queremos conocerte!
Funciones principales:
- Gestión del local: supervisar la operación diaria y asegurar un servicio de calidad.
- Realizar pedidos para garantizar que los clientes siempre tengan a su disposición lo que necesitan.
- Atención orientado al cliente: proporcionar una experiencia excepcional a los clientes.
- Formación de equipos: desarrollar y capacitar al personal, fomentando la comunicación efectiva.
- Coordinación y supervisión de los trabajos de equipo: facilitar la comunicación entre la cocina y la sala para un servicio fluido.
- Control de objetivos: cumplir con los objetivos de satisfacción del cliente, control de gasto de personal, costes de materia prima y KPI's operativos.
- Mantenimiento del local: supervisar la correcta presentación de mesas y asegurar la limpieza.
Se requiere:
- Experiencia mínima de 3 años en restauración organizada.
- Proporcionar una excelente atención al cliente.
- Persona responsable, autónoma y perfeccionista.
- Dotes de habilidades comunicativas, resolución de problemas y capacidad de toma de decisiones.
Se valora:
- Residir en Alcalá de Henares.
Se Ofrece:
- Buenas condiciones laborales.
- Un ambiente laboral positivo.
- Contrato indefinido y estabilidad laboral.
- Dos días libres a la semana.
- Formación continua.
Si estás listo para unirte a un equipo líder en la restauración y contribuir al éxito de nuestra nueva apertura, ¡envíanos tu CV!
¡Te esperamos!
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata
15 Calle Libreros, 28801, Alcalá de Henares
Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2017
Restaurantes
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