Locales de comida casera para llevar y catering • 11-50 empleados
Con nosotros desde febrero, 2016
Empresa de hostelería en Madrid centro
Precisamos responsable para la cocina de una de nuestras tiendas de comida para llevar y linea de catering. Su misión principal es la de la operativa, elaboración diaria de la carta, liderazgo, organización y producción para la consecución de los objetivos marcados en materia de calidad de producto e innovación. Sus principales funciones son: -Operativa, conocimiento y elaboración de todos los procedimientos, gestionar, coordinar, supervisar y hacer seguimiento de la cocina. -Mantener los estándares de calidad y normas de higiene y calidad. Registros de APPCC -Garantizar el cuidado y la correcta trazabilidad de los productos manipulados. -Gestión del equipo de cocina. Necesitamos perfiles de alta orientación gastronómica y de innovación, con una trayectoria sólida y una experiencia mínima de 4 años. Jornada de intensiva de mañana, 2 días de descanso semanales e INCORPORACION INMEDIATA
Nos encontramos en búsqueda de personal para la atención al cliente en nuestras tiendas en Madrid centro. Preferiblemente con experiencia de cara al cliente, ventas y en puestos de cara al público, así como es muy importante saber trabajar en equipo, ser una persona extrovertida, alegre, empática, proactiva y resolutiva. Estará bajo directa supervisión del responsable de la tienda, realizara las actividades propias de atención al cliente tanto presencial o por teléfono para los pedidos a domicilio, manejo de TPV y cierre. Velar por el orden y la limpieza del establecimiento, desde la correcta presentación de las comidas expuestas en las vitrinas zona de venta hasta el almacenado de materias primas y/o productos de limpieza. Ayudará en cocina. Jornada parcial de mañana, 30h/semanales de lunes a domingo con 2 días de descanso a la semana.