Se busca Jefe de Partida de Fríos y Postres

Únete a Nuestro Equipo de Excelencia en Restaurantes Si estás buscando formar parte de un equipo de excelencia en nuestros restaurantes, ¡esta es tu oportunidad! Estamos en la búsqueda de cocineros, camareros y ayudantes de cocina con una actitud positiva y amable. Buscamos personas con habilidad para trabajar bajo presión, en equipo, con organización, rapidez y atención al detalle. Requisitos Actitud Positiva: Queremos personas que aporten buen ánimo al equipo. Capacidad de Trabajo bajo Presión: Es esencial poder manejar situaciones de alta demanda. Trabajo en Equipo: La colaboración es clave en nuestro entorno. Organización y Rapidez: Necesitamos personas eficientes y organizadas. Atención al Detalle: La calidad del servicio es nuestra prioridad. Ofrecemos Oportunidad de Crecimiento: Valoramos el desarrollo profesional de nuestros empleados. Contrato Estable: Buscamos personal para todo el año y también para la temporada de verano. Entorno de Trabajo Dinámico: Un lugar donde la energía y el buen ambiente son esenciales. Nos encontramos ubicados en La Manga del Mar Menor, Cartagena, provincia de Murcia. Si te gusta trabajar en un entorno enérgico con pasión por la cocina y buen rollo, ¡queremos conocerte! Cómo Aplicar No dudes en enviarnos tu currículum Esperamos poder contar contigo en nuestro equipo y juntos ofrecer la mejor calidad de servicio a nuestros clientes. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta experiencia única!

Descripción Estamos en la búsqueda de jefe/a de partida tanto en frio como en caliente con experiencia para un restaurante situado en una de las mejores playas de la zona. Nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, en un ambiente relajado y elegante, dirigido a un público de nivel socioeconómico medio-alto. Funciones principales: Preparación y presentación de platos siguiendo estándares de calidad y presentación. Colaboración en la creación de nuevos platos y menús, especialmente orientados a productos frescos y de temporada. Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestión y control de inventarios de alimentos y materiales de cocina. Supervisión y formación del equipo de ayudantes de cocina, asegurando una excelente experiencia gastronómica. Ofrecemos: Contrato estable a jornada completa. Salario 20400 bruto anual. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en una ubicación excepcional. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años en puestos de cocina en restaurantes de nivel medio-alto. Conocimiento de técnicas de cocina y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de temporada. Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle. Valoramos la creatividad y la orientación a la calidad en la presentación de los platos.

Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, está en búsqueda de un Jefe de Rango para un reconocido restaurante en Cartagena. La persona seleccionada será responsable de la coordinación del servicio en sala, asegurando un funcionamiento eficiente y ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. Reportará directamente al Jefe de Sala/Maître, manteniendo una comunicación fluida para optimizar la operativa diaria. Funciones principales Gestión de la Sala y del Equipo 1. Coordinar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de sus funciones. 2. Mantener una comunicación constante con el Jefe de Sala/Maître para mejorar el servicio. 3. Colaborar con el personal de barra para garantizar la rápida preparación y entrega de bebidas. Atención al Cliente y Experiencia Gastronómica 1. Interactuar con los comensales, asegurando un servicio atento y profesional. 2. Atender y anticipar las necesidades de los clientes, garantizando su satisfacción. 3. Gestionar y resolver posibles incidencias durante el servicio de manera eficaz.

Funciones Principales: Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del almacén, asegurando la recepción, almacenamiento y despacho eficiente de mercancías. Controlar el inventario, realizar auditorías periódicas y garantizar la precisión en los registros. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo. Optimizar los procesos logísticos para mejorar la eficiencia y reducir costos. Coordinar con otros departamentos (ventas, compras...) para garantizar la fluidez en la cadena de suministro. Implementar herramientas y sistemas tecnológicos para mejorar la gestión del almacén. Requisitos del Perfil: Experiencia: Mínimo 3 años en un puesto similar. Habilidades Técnicas: Conocimiento de sistemas de gestión de almacenes (WMS) y herramientas informáticas (ERP, Excel avanzado). Habilidades Organizativas: Proactividad, orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Incorporación a una empresa sólida. Contrato indefinido con un salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Jornada completa y estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y comprometido. ¡Queremos contar con tu experiencia para llevar nuestro almacén al siguiente nivel!