Segundo/a de Cocina

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para junio, julio y agosto en nuestro xiringuito en la playa Requisitos: Experiencia previa en el sector  Actitud amable y dinámica. Ganas de trabajar Disponibilidad para trabajar de junio a septiembre. Buena presencia y capacidad para trabajar en equipo. Se ofrece: Trabajo a pie de playa en un buen ambiente. Horarios seguido ⁠posibilidad de alojamiento Sueldo competitivo y propinas. Si eres una persona responsable y con actitud positiva, ¡queremos conocerte! Envía tu CV o contacta directamente por esta plataforma para más información.

Mas de Roses – Roses, Costa Brava ¿Te apasiona la cocina mediterránea? ¿Buscas formar parte de un equipo dinámico en un entorno natural y cultural único? ¡En Mas de Roses te estamos buscando! 🧑‍🍳 PUESTO: Cocinero/a Jornada: Completa o parcial (a convenir) Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio + posibilidad de incentivos Ubicación: Carretera de Roses a Palau, km 2 – 17480 Roses ✨ Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional, humano y estable Cocina equipada y en constante evolución Posibilidad de crecer dentro del equipo Eventos culturales y gastronómicos que enriquecen la experiencia culinaria ✅ Requisitos: Experiencia previa mínima de 2 años en cocina Conocimiento de cocina mediterránea y tradicional Buen ritmo de trabajo y limpieza Ganas de aprender, aportar ideas y trabajar en equipo

Todo el año.

Busquem incorporar cuiners/es i cambrers/es per formar part del nostre equip de temporada. Què esperem de tu? Experiència prèvia a cuina o sala. Vocació de servei, bona actitud i atenció al detall. Capacitat per adaptar-te al ritme de treball Què t’oferim a canvi? Jornada completa o parcial. Salari competitiu segons experiència i habilitats. Dinar o sopar inclòs durant el torn. Dos dies de descans seguits a la setmana. Bon ambient de treball i un equip excepcional. Possibilitats reals d’estabilitat i creixement dins del projecte. Si t’il·lusiona treballar en un entorn on es valora l’esforç, les ganes d’aprendre i la feina ben feta, envia’ns la teva candidatura. Tenim moltes ganes de conèixer-te i que formis part del nostre equip!

🧑‍🍳 SEGUNDO DE COCINA / COCINERO – RESTAURANTE A LA CARTA FRENTE AL MAR 🐟 ¿Qué buscamos? Cocinero con experiencia demostrable en restaurantes a la carta. Dominio de la plancha, arroces, horno de carbón y elaboración de platos al momento. Persona ágil, organizada y responsable, con capacidad de liderazgo para coordinar el equipo durante el servicio. Experiencia en tratamiento de pescado fresco, mariscos y presentación de platos. Conocimientos en alérgenos, control de cámaras, orden y limpieza de cocina. Capacidad para elaborar postres caseros. 📍 ¿Dónde? En el Port de la Selva - Girona - Costa Brava, con una capacidad de hasta 80 comensales. 📆 Condiciones laborales Contrato fijo discontinuo Jornada completa. Sueldo: 1800 € netos/mes. Alojamiento incluido. Se requiere disponibilidad para desplazarse. ✅ Requisitos Experiencia mínima: 2 años en puesto similar. Formación y conocimientos sólidos en cocina mediterránea y de producto fresco. Capacidad de trabajo en equipo y gestión de materias primas y pedidos.

Estamos en búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina con experiencia contrastada en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará de la mano con el Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades diarias, garantizando un servicio de alta calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años en un puesto similar. Experiencia en la gestión y preparación de bufet de hotel. Conocimientos sólidos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Jornada continuada Experiencia en bufet con volumen (400 Pax) Funciones principales: Apoyar en la supervisión del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Colaborar en la elaboración y presentación de los platos. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestionar el inventario y coordinar la compra de insumos junto con el Jefe de Cocina. Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Se ofrece: Estabilidad laboral en una empresa consolidada. Oportunidad de crecimiento profesional. Salario acorde a la experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo.

Se busca jefe de cocina con experiencia en carne y brasas. horario seguido de tardes. Jornada completa y todo el año

Cocinero con una experiencia mínima de 2 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve basada principalmente en productos del mar y elaboraciones frías. Ejemplo. - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Cortes de charcutería y quesos - Elaboración de caldos y bases - Inventarios de productos en cocina - Limpieza en zona de trabajo Ambiente positivo y productivo. 22.000€ anual bruto Posibilidad de acceso a alojamiento. Propinas semanales proporcionales a horas trabajadas Propinas referenciales promedio del 2024 - 200€ al mes + Bonos por rendimiento + Cursos / talleres de formación + Uniforme para ambas temporadas ( primavera/verano - otoño/invierno) + Alimentación (comida y cena) días de trabajo. Comida 12:15 o 12:30 según temporada Cena 19:15 o 19:30 según temporada + Descuento familia Department: F&B kitchen About you Capacidad para trabajar de manera organizada. Ser limpio y ordenado Capacidad para trabajar en equipo Planificación Conocimientos técnicas culinarias y creatividad Language required: Spanish. The company Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022 en Cadaqués, Costa Brava - España. NARITA es un IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal con una amplia oferta de vinos y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. A pesar de estar en un pueblo turístico, donde el 80% de los restaurantes solo abren en temporada primavera - verano, NARITA es un proyecto que abre todo el año.