Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 16 horas22 vistas

¿Tienes experiencia como segundo/a de cocina?
En Grupo Barbillón ¡QUEREMOS CONOCERTE!
Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional.
Las funciones a realizar serán:
· Supervisa y dirige al personal durante las operaciones diarias.
· Supervisa y controla los niveles de inventario de alimentos y suministros.
· Colabora en la gestión de costos de alimentos y en la minimización de desperdicios.
· Control de Gstock. Envío diario de albaranes una vez recibida la mercancía.
· Trabaja eficientemente para cumplir con los tiempos de preparación y servicio, coordinando las tareas para mantener la sincronización adecuada en la cocina.
· Realiza inspecciones regulares para garantizar la frescura de los ingredientes.
· En ausencia del jefe de cocina, asume la responsabilidad de las operaciones de cocina.
Si sientes que puedes encajar en este proyecto, no lo dudes.
¡Te estamos esperando!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    2.166 € – 2.416 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconCalle Moreras, Majadahonda

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Cocinero/a de PartidaMajadahonda

Hostelera • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2019

Importante grupo de restauración con locales en las zona de Aravaca, Majadahonda ,Boadilla, Campo de las naciones, y Madrid centro.

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RRHH GRUPO BARBILLONActivo hace 8 horas

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