Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

23 marzo 2024720 vistas

Caduca en 25 días

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO
Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales.
• Te encargarás de la mise en place de tu partida, de dar el servicio y de supervisar al resto en caso de que no esté el jefe de cocina .
• Tendrás que preparar los pedidos de tu partida diariamente y revisar los de los demás en caso de que el jefe de cocina no esté .
• Estarás supervisado por el jefe de cocina.

REQUISITOS
  • Tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar.
  • Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas previa aceptación del jefe de cocina .
  • Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos.
  • Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia.


COMPETENCIAS
  • Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida.
  • Sensibilidad estética y creativa.
  • Capacidad de tomar la iniciativa.


¿QUÉ OFRECEMOS?
  • Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante.
  • Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos
  • Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico.
  • Estabilidad económica.


TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN
  • Jornada completa.
  • Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa.
  • 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana.


30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA QUE PROPORCIONAMOS NOSOTROS
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.800 € – 1.900 € mensual
  • Extras
    Propinas 100 euros al mes aprox
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon10 Ps Alameda, El Pla del Real, 46010, Valencia

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Chef y CocineroValencia

Restaurante • 1-10 empleados

Con nosotros desde octubre, 2022

Nueva apertura. Equipo joven y profesional.

Sara f avatar icon
Sara fActivo hace 10 horas

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