Segundo/a de Cocina - Hotel 4* - Lloret de Mar

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con talento y experiencia para liderar el equipo culinario de nuestro hotel. Este puesto es crucial para asegurar la excelencia gastronómica y la satisfacción total de nuestros huéspedes, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad y servicio. Funciones: - Dirección y coordinación de la cocina del hotel, garantizando la calidad y la presentación. - Gestión efectiva del personal de cocina, incluyendo la formación y desarrollo del equipo, asegurando un ambiente de trabajo motivador y profesional. - Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria según la legislación vigente. - Gestión de inventarios, asegurando la eficiencia operativa y la rentabilidad del departamento de cocina. - Colaboración estrecha con el equipo de dirección del hotel para alinear las operaciones culinarias con los objetivos generales del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, preferentemente en hoteles de alta categoría o establecimientos gastronómicos de renombre. - Excelentes habilidades culinarias, con un profundo conocimiento de diversas cocinas y técnicas gastronómicas modernas. - Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos grandes en un entorno dinámico. - Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos la oportunidad de unirse a un equipo líder en el sector hotelero, en un entorno de trabajo estimulante con posibilidades reales de crecimiento profesional. Si estás listo/a para aceptar este desafío y llevar nuestra cocina a nuevos niveles de excelencia, ¡envía tu solicitud!

Para nuestra lavandería industrial ubicada en Palafolls, estamos seleccionando operarios/as para gestionar el lavado, secado y planchado de la ropa de los diferentes hoteles. Turnos intensivos de mañana / tarde rotativos.

En Simpatía, restaurante de referencia en Malgrat de Mar, buscamos un/a Camarero/a Supervisor/a con experiencia y vocación por el servicio para liderar y coordinar el equipo de sala. Buscamos una persona resolutiva, organizada y con iniciativa, que quiera formar parte activa de un equipo profesional y en crecimiento. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio en sala, garantizando una experiencia excelente para el cliente. • Apoyar en la organización de turnos y tareas del personal de sala. • Atención directa al cliente, gestión de reservas y resolución de incidencias. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y presentación. • Formación y acompañamiento al equipo de camareros/as. • Colaboración con cocina para garantizar fluidez en el servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a y al menos 1 como encargado/a o supervisor/a. • Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. • Nivel medio de inglés (valorable francés u otros idiomas). • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se valorará: • Formación en hostelería o restauración. • Residencia cercana a Malgrat de Mar. Ofrecemos: • Contrato de temporada con opción a continuidad. • Incorporación a un equipo consolidado y ambiente profesional. • Posibilidades de crecimiento dentro del restaurante. • Comidas incluidas durante el turno. Si tienes experiencia en sala, actitud positiva y te motiva liderar un equipo ¡te esperamos en Simpatía!

En nuestro hotel ubicado en Santa Susanna, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario. Si tienes un profundo conocimiento gastronómico y experiencia liderando en ambientes de cocina de alta exigencia, te invitamos a postularte para esta emocionante oportunidad. Funciones: • Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria del departamento de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. • Supervisar y formar a los miembros del equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar y controlar el inventario de alimentos, utensilios y equipamiento, colaborando en la optimización de costes y recursos. • Resolver cualquier incidencia en la cocina de manera eficiente, manteniendo la calidad del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de similar categoría. • Formación profesional en Artes Culinarias o similar. • Habilidades de liderazgo comprobadas, con capacidad para dirigir y motivar a un equipo. • Excelente capacidad de organización y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y de alto nivel, en uno de los destinos turísticos más atractivos. • Un contrato competitivo con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. • Un equipo de trabajo altamente profesional y un ambiente de trabajo colaborativo. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y contribuir a la excelencia culinaria de nuestro hotel, envía tu CV y carta de presentación. ¡Estamos ansiosos por tener un talento como tú en nuestro equipo!

Se precisa cocinero con experiencia a cargo de la cocina de un restaurante de playa para la temporada de verano. Importante expediencia en la elaboración de arroces, así como en la gestión de preparación y la realización de pedidos. Será el responsable del equipo de cocina. El restaurante esta cerrado en el servicio de cena, y la temporada es de Junio a Setiembre. Remuneración a convenir, con complemento a la retribución fijada por convenio, con importantes incentivos.

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la cocina? ¿Tienes experiencia en cocina, ya sea en hoteles o en restaurantes? Iniciamos temporada y para nuestro Hotel de Lloret de Mar, estamos seleccionando personal con experiencia en Show Cooking y Plancha. ¡Si crees encajar en la oferta, no dudes en inscribirte!

Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a 2º/º Jefe/a de Cocina para nuestro hotele situado en Tossa de Mar para trabajar esta temporada 2025. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 800 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, además de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales, e incentivar nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a 2º/ª Jefe/a de Cocina con experiencia, motivación y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo en Golden Hotels. Buscamos a alguien que trabaje de manera proactiva, que se implique en la operativa diaria de la cocina y que sea capaz de coordinar al equipo junto al Jefe de Cocina. Responsabilidades: - Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión del funcionamiento general de la cocina. - Coordinar al equipo de cocineros/as y ayudantes durante los servicios, asegurando un flujo de trabajo eficiente. - Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad establecidos. - Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Sustituir al Jefe de Cocina en caso de ausencia y asumir sus funciones según sea necesario. Requisitos: - Nivel alto de catalán y castellano. - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferiblemente en hoteles. - Formación en cocina: CFGM Cocina y Gastronomía o estudios similares (valorable). - Liderazgo, organización y habilidades comunicativas. - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y gestión de equipos. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento actualizado de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: - Salario según convenio. - Contrato fijo discontinuo. - Descuento de empleado/a en Golden Hotels. Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia laboral única en Golden Hotels & Experiences. ¡Te esperamos!

¿Eres un cocinero apasionado por la cocina argentina y mediterránea? ¡Únete a nuestro equipo para la temporada de verano 2025 en Lloret de Mar! Requisitos indispensables Experiencia previa en cocina. Residencia en Lloret de Mar o alrededores. Documentación legal para trabajar en España. ¿Qué buscamos? -Experiencia previa en cocina: Preferiblemente en restaurantes Italianos. Se trabaja pasta casera, pescado, carnes y milanesas. -Control de pedidos y estandarización de platos: Capacidad para mantener la calidad y consistencia en cada plato. -Trabajo en armonía con el sector de pizzeria: Es esencial una excelente coordinacion con el pizzero -Dinamismo y creatividad: Buscamos una persona activa con ganas de aprender y de aportar ideas nuevas. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano 2025. Incorporacion Inmediata. Salario competitivo, se definirá en función del perfil del candidato Propinas cada 2 semanas. Una comida al día. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo apasionado por la Italiana y mediterránea, ¡esperamos tu postulación!

Responsable de la parrilla, experiencia demostrable, como cocinero, parrillero.

Buscamos un ayudante de cocina adelantado incorporación inmediata Para todo el año