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Segundo/a de Cocina - MasQI

Chef y Cocinero

hace 16 horas95 vistas

Segundo/a de Cocina – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro


Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa


MasQi “The Energy House” es un espacio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para ofrecer experiencias transformadoras en el día a día de la ciudad.
Buscamos un/a Segundo/a de Cocina para formar parte de este proyecto pionero. Una persona apasionada por la cocina saludable, con visión de equipo y ganas de crecer en un entorno creativo, sostenible y con propósito.


Tu rol como Segundo/a de Cocina
Serás la mano derecha del Jefe de Cocina, garantizando que todo fluya en el día a día de la cocina. Alguien con sensibilidad por el detalle, capacidad de organización y compromiso con ofrecer una gastronomía nutritiva y de calidad, en línea con los valores de MasQi.


Responsabilidades principales

  • Apoyar al Jefe de Cocina en la coordinación y motivación del equipo.
  • Preparar, ejecutar y emplatar los platos siguiendo nuestras fichas técnicas y estándares de calidad.
  • Controlar la producción diaria y supervisar la mise en place.
  • Asegurar el buen funcionamiento del equipo de ayudantes y stewards.
  • Apoyar en el control de inventario, pedidos y stock de cocina.
  • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
  • Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia.

Buscamos a alguien que…

  • Tenga experiencia previa como segundo/a de cocina o en posiciones similares.
  • Cuente con formación en cocina (valorable especialización en cocina saludable, ecológica o macrobiótica).
  • Sea organizado/a, con habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
  • Sienta pasión por la gastronomía consciente, nutritiva y sostenible.
  • Resida en Alicante o alrededores y pueda incorporarse en noviembre de 2025.


Qué ofrecemos

  • Formar parte de un proyecto innovador con fuerte propósito y proyección.
  • Trabajar en un entorno creativo y colaborativo, en pleno centro de Alicante.
  • Estabilidad laboral con contrato indefinido y jornada completa.
  • Comidas saludables incluidas durante la jornada.
  • Acceso a experiencias y actividades del centro.
  • Descuentos en tratamientos, productos y servicios.
  • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.


¿Te inspira?
Envíanos tu CV a rrhh @ masqi.es con el asunto “Segundo/a de Cocina – Alicante centro”.


Estamos construyendo algo especial. Y puede que tú seas parte de ello.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle Susana Llaneras, 03001, Alicante (Alacant)

icon
Cocinero/a de PartidaAlicante (Alacant)

Restaurante / Wellness Center • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2018

Nuevo proyecto en el centro de Alicante

Ariana S. avatar icon
Ariana S.Activo hace 13 horas
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