Segundo/a de Cocina - MasQI

Cocinero/a - Gastronomía Bio y Macrobiótica Ubicación: Banyeres de Mariola, Alicante Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa Sobre MasQi, The Energy House: MasQi es un refugio de bienestar ubicado en plena naturaleza, donde la alimentación es uno de los pilares fundamentales de nuestra filosofía. Este proyecto nace hace 11 años con el objetivo de aportar nuestro granito de arena para transformar esta sociedad a una más humana. Y no hay mejor manera de cambiar la conciencia de las personas que a través de la comida, que nutre y reconforta. Basada en ingredientes ecológicos, de temporada, cocinada desde la mejor intención, con ollas de titanio, servida en platos de barro hechos a mano, uno a uno. El equipo MasQi está formado por personas comprometidas con ellas mismas y con el proyecto, entregando sus dones para, entre todos, conseguir ese propósito grande de cambiar el mundo. Descripción del puesto: Buscamos un cocinero o cocinera apasionado por la cocina saludable y ecológica, con interés en la macrobiótica y la gastronomía BIO Gourmet. Formarás parte de un equipo que apuesta por la calidad, el bienestar y la innovación en cada plato, utilizando ingredientes ecológicos y técnicas culinarias respetuosas con el producto y la salud. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos siguiendo la filosofía macrobiótica y ecológica., • Control y gestión de materias primas, asegurando la calidad y frescura de los productos., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para desarrollar nuevas recetas y menús innovadores., • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina saludable, ecológica o macrobiótica., • Pasión por la alimentación consciente y sostenible., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la excelencia gastronómica., • Conocimientos en técnicas de cocina ecológica y macrobiótica (valorable, pero no imprescindible)., • Formar parte de un proyecto único en un entorno natural privilegiado., • Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en el ámbito de la cocina saludable y ecológica., • Un equipo de trabajo dinámico y apasionado.

Ayudante de Pastelería – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The Energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Buscamos un/a Ayudante de Pastelería que comparta pasión por la repostería saludable, creativa e innovadora y quiera crecer junto a nuestra Jefa de Pastelería en un proyecto con alma. Tus responsabilidades • Apoyar en la elaboración de postres veganos, ecológicos y saludables., • Preparar masas, cremas y decoraciones., • Manejar técnicas de presentación y acabado con atención al detalle., • Mantener la organización y limpieza de la cocina., • Seguir los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Lo que buscamos en ti • Formación o experiencia en pastelería., • Interés en repostería saludable e innovadora., • Creatividad, precisión y orientación al detalle., • Actitud positiva y ganas de aprender en un entorno dinámico. Lo que ofrecemos • Incorporarte a un proyecto con propósito y proyección., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante tu jornada., • Acceso gratuito a actividades del centro (yoga, meditación, etc.)., • Descuentos en tratamientos, productos y experiencias., • Buen ambiente de trabajo en un equipo apasionado y creativo. ¿Te inspira? Envíanos tu CV con el asunto “Ayudante de Pastelería – Alicante centro Estamos creando algo especial y queremos que tú seas parte de ello.

Barista Jefe – Espacio de bienestar integral en Alicante Centro Incorporación: noviembre 2025 | Contrato indefinido | Jornada completa MasQi “The energy House” es un refugio de bienestar en pleno centro de Alicante. Un lugar donde la gastronomía consciente, el movimiento y la comunidad se encuentran para transformar la manera en que habitamos la ciudad. Dentro de este proyecto, buscamos un/a Barista Jefe que aporte identidad y protagonismo a nuestra propuesta de bebidas. Una persona apasionada por el café de especialidad y las bebidas saludables, con ganas de liderar un área propia y crear experiencias memorables para nuestros clientes. Tu rol como Barista Jefe Serás quien lidere el área de cafetería y bar, asegurando que cada bebida, desde un café de especialidad hasta una infusión o creación propia, sea una experiencia coherente con la filosofía MasQi: calidad, cuidado y autenticidad. Responsabilidades principales • Elaborar cafés de especialidad, infusiones y bebidas de autor con creatividad y precisión., • Supervisar al equipo de sala en todo lo relacionado con el área de bar y cafetería., • Formar y motivar al equipo en técnicas de barismo y estándares de calidad., • Garantizar la excelencia en la preparación, presentación y servicio de las bebidas., • Controlar stocks, pedidos y aprovisionamiento de productos., • Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas alineadas con la identidad de MasQi. Buscamos a alguien que… • Tenga al menos 4 años de experiencia como barista., • Conozca en profundidad el café de especialidad, tés e infusiones, así como bebidas saludables., • Sea organizado/a, resolutivo/a y con capacidad de liderazgo., • Tenga vocación por la atención al cliente y el cuidado en los detalles., • Domine español e inglés (imprescindible) y, preferiblemente, otros idiomas., • Resida en Alicante o alrededores. Qué ofrecemos: • Ser parte de un proyecto pionero, con propósito y proyección., • Liderar un área con identidad propia dentro del espacio., • Contrato indefinido a jornada completa., • Comidas saludables incluidas durante la jornada laboral., • Acceso gratuito a experiencias y actividades del centro., • Descuentos en tratamientos, productos y servicios., • Formación continua y desarrollo profesional. ¿Te inspira? ¿Te inspira? Estamos creando algo especial. Y puede que tú seas parte de ello ¡Te esperamos!

Oferta de empleo: Jefe de Cocina – Restaurante de referencia en el centro de Alicante ¿Eres un cocinero con experiencia, responsable y con ganas de liderar un equipo en un restaurante consolidado en el corazón de Alicante? Esta es tu oportunidad. Lo que ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. Horario: de miércoles a domingo de 10:30 a 16:30 y de miércoles a sábado de 19:45 a 23:30. Salario mínimo de entre 1.700 € y 1.800 € según valía y experiencia. Vacaciones: 45 días al año. Qué buscamos Profesional con experiencia real como jefe de cocina, habituado a gestionar ritmos de servicio en restaurantes de volumen. Dominio de guisos, recetas tradicionales y ejecución de pautas marcadas, con capacidad para mantener una línea de sabores estable y de calidad. Perfil responsable, organizado y resolutivo, que sepa trabajar en equipo y no se agobie con la intensidad habitual en una cocina dinámica. Persona seria, comprometida y con ganas de crecer junto al proyecto. Lo que valoramos Experiencia en cervecerías, gastrobares o restaurantes con gran movimiento. Capacidad para aportar ideas y mantener el estándar de calidad en cada servicio. Liderazgo natural para coordinar el equipo de cocina. 📩 Todas las candidaturas serán gestionadas por Talento Rodado, consultora de RRHH especializada en hostelería.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Buscamos ayudante de cocina en partida de fritos y ensaladas. Jornada completa e incorporación inmediata. Experiencia demostrable. Imprescindible documentación en regla. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Salario según convenio : 1.400-1600 € brutos/mes.

Oferta de Empleo – Jefe de Cocina Pizzería 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos para nuestro cliente Infraganti Pizza Alicante Centro un Jefe de Cocina con experiencia en pizzerías de alto volumen. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento en la masa napoletana, experiencia en la gestión de cocina, inventarios y stock, así como capacidad para coordinar un equipo que saque más de 100 pizzas por servicio. 🔹 Puesto: Jefe de Cocina Pizzería 🔹 Ubicación: Alicante Centro – Infraganti Pizza 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Retribución competitiva + bonus trimestrales por desempeño como jefe de cocina. 📌 Requisitos: Dominio del horno Neapolis® 9 (eléctrico), horno de leña y manejo de pala. Experiencia demostrable en pizzerías con masa napoletana. Capacidad de organización, liderazgo y control de equipo. Agilidad y resistencia para altos volúmenes de trabajo. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena de pizzerías reconocida a nivel europeo. Estabilidad laboral y desarrollo en un proyecto consolidado. Incentivos económicos ligados a resultados y gestión del equipo.

Hola! estamos buscando cocinero y/o ayudante de cocina para nuestros dos restaurantes en playa de San Juan. De momento sería solo para fin de semana. El puesto requiere de experiencia previa.

Buscamos Sushiman con experiencia en elaboración de sushi. Que tenga experiencia demostrable, afán por mejorar y ganas de trabajar. Importante tener vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo, ya que no hay transporte publico nocturno. Solo gente que busca trabajo para larga temporada

En Altamira Gastrobar, bar-restaurante ubicado en Santa Faz (Alicante), buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para todo el año. Ofrecemos: • Jornada Completa y/o media jornada, • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral y estabilidad. Requisitos: • Experiencia minima de 2 años, • Persona puntual, responsable y con actitud proactiva.

Buscamos cociner@s para el obrador de GOZO. Buscamos una persona con experiencia real en cocina, con ganas de trabajar en un proyecto cuidado, donde prima el producto, la constancia y el detalle. Necesitamos personas que valore el trabajo bien hecho, que se implique y que quiera formar parte de gran un equipo. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional o en obradores. Capacidad de organización y autonomía. Ganas de trabajar, aprender y sumar al equipo. Puntualidad, responsabilidad y limpieza. Conocimientos en pastelería, hornos reposteria...