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Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

1 mayo 2025297 vistas

Caduca en 17 días

En DWO Sirius, un hotel de 4 estrellas ubicado en Santa Susanna, estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, motivación y compromiso para integrarse a nuestro equipo gastronómico.
Esta persona será la mano derecha del Chef y colaborará en la planificación, organización y supervisión de las operaciones diarias en cocina.
Responsabilidades principales:
  • Apoyar al Chef en la gestión de la cocina.
  • Supervisar al equipo de cocina durante los turnos.
  • Controlar la calidad, presentación y salida de los platos.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
  • Gestionar el stock y realizar pedidos de materia prima junto al chef.



Requisitos:
  • Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina o puesto similar en hoteles o restaurantes..
  • Formación en Cocina.
  • Conocimiento de técnicas de cocina moderna y tradicional.
  • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas.
  • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.



Si estas interesado envíanos tu CV
¡Te estamos esperando para formar parte de nuestra cocina!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon18 Avinguda del Mar, 08398, Santa Susanna

icon
Cocinero/a de PartidaSanta Susanna

Hotel • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

El hotel Dwo Sirius - Adults Only (+16) **** es un hotel diseñado para el relax y la desconexión en Santa Susanna, a tan solo 150m de la playa.

Carla Montero avatar icon
Carla MonteroActivo hace 20 horas
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