Segundo de cocina para nueva apertura Terrassa

Se precisa Jefe de Cocina para comedor de empresa ubicado en Sant Miquel de Gonteres CP 08232, Terrassa, Barcelona.. Funciones: · Elaboración de dietas y menús. · Control de costes y elaboración de escandallos. · Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. · Supervisar eventos. · Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias. · Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina · Control y gestión del APPCC. Requisitos: · Experiencia demostrable como Jefe de Cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata · Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas o C.F. Medio y Superior de Hostelería o FP Superior Dirección de Cocina o FP Dirección y Producción en Cocina. · Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva. Se ofrece: · Contrato: Indefinido · Jornada: 40 h/semana de lunes a viernes de 07:00 a 15:00

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro empresarial ubicado en Sant Miquel de Gonteres CP 08232, Terrassa, Barcelona. Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 Contrato: Indefinido Salario: Según convenio Se requiere: _ Vivir en la zona o movilidad propia para acceder al centro _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata.

Esferic Group, grupo especializado en la producción y realización de eventos, con más de 15 años de trayectoria, busca incorporar a un cocinero de producción de catering para nuestra emblemática masía ubicada en Sabadell. El perfil buscado es una persona altamente motivada y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platos para eventos y funciones de catering. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como para cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Responsabilidades: - Preparar y cocinar alimentos para eventos y funciones de catering. - Seguir recetas y pautas de producción para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Realizar tareas de preparación, como cortar, pelar y picar ingredientes. - Supervisar y mantener la limpieza y organización de la cocina y los utensilios. - Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente. - Asegurarse de que los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los tiempos establecidos. - Seguir las pautas de seguridad y salud en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero de producción de catering. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de alimentos - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas a la vez. - Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. - Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y otros miembros del equipo. Ofrecemos: - Salario: 1.600 euros netos mensuales - Jornada completa. - 2 días libres a la semana. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

📣 BUSCAMOS UN JEFE DE COCINA PARA UNA ESCUELA EN TERRASSA❗ 📣 ✅ Requisitos: -Tener estudios relacionados con la gastronomía. -Se valorara el tiempo de experiencia en cocina. -Experiencia previa en sitio similar de cocinero en escuelas. -Tener el certificado de delitos sexuales actualizado. ✅ ¿Cuáles serán tus funciones? -Elaboración y preparación de los platos del menú.. -Mantener el área de trabajo limpia. -Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. -Comprobar la calidad de los ingredientes. -Controlar las existencias y realizar pedidos cuando falte algo. ✅ Horario de 07h00 a 15h00. ✅ Jornada: 40 horas a la semana. CONTRATO DE SUSTITUCIÓ´N POR BAJA MEDICA Si quieres formar parte de un equipo intergeneracional, y social y medioambientalmente comprometido y con vocación de servicio, ¡ReCrea es tu sitio!

Experiencia en cargo similar Responsabilidad Papeles aptos para hacer contrato de trabajo. Turno partido

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Sabadell! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual de 1950 euros + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata

📣 CERQUEM UN CAP DE CUINA PER A UNA ESCOLA A TERRASSA❗ 📣 ✅ Requisits: - Tenir estudis relacionats amb la gastronomia. - Es valorés el temps d'experiència en cuina. - Experiència previa en lloc similar de cuiner en escolas. - Tenir el certificat de delictes sexuals actualitzat. ✅ ¿Quines seran les teves funcions? - Elaboració i preparació dels plats del menú.. - Mantenir l'àrea de treball neta. - Assegurar-se que tot el menjar i altres productes estiguin emmagatzemats de manera adequada. - Comprovar la qualitat dels ingredients - Controlar les existències i fer comandes quan falti alguna cosa ✅ Horari de 07h00 a 15h00. ✅ Jornada: 40 hores a la setmana. Si vols formar part d'un equip intergeneracional, i socialment i mediambientalment compromès i amb vocació de servei, ReCrea és el teu lloc!

Restaurante DE TAPAS ubicado en TERRASSA busca COCINEROS/AYUDANTES DE COCINA profesionales y vocacionales Nuestra cocina es muy simple ya que son TAPAS y sólo se utiliza PLANCHA y FREIDORA incorporación inmediata contrato indefinido 40 horas se paga nocturnidad, manutención, uniforme.. Turnos intensivos de lunes a jueves y partidos viernes, sábado y domingo