Gestor de sala

Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.

Las funciones a desempeñar son: Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y preparar frutas, verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las indicaciones del chef. Medir y pesar los ingredientes para las recetas. Asistencia en la cocción: Ayudar en la cocción de platos bajo la supervisión del chef o cocinero. Controlar la temperatura de los alimentos en la cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.). Montaje de platos: Colaborar en el montaje y presentación de los platos según lo establecido. Asegurarse de que los platos se sirvan de manera correcta y estética. Limpieza y organización: Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar utensilios, herramientas y equipos de cocina después de su uso. Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada jornada. Almacenaje de alimentos: Conservar los alimentos correctamente en los frigoríficos y despensas. Ayudar en la recepción de mercancías y en el control de inventario. Apoyo en la preparación de menús: Colaborar en la elaboración de menús o recetas bajo la supervisión del chef, según las necesidades del día. Control de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de cocción sean los correctos para que los platos salgan al punto. Atención a las normas de seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (control de temperaturas, limpieza de superficies, etc.).

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Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Nuestro propósito es alcanzar lo extraordinario y, para ello, la compañía cuenta con una plantilla de 12.500 personas en España, y distribuye diariamente más de 370.000 menús para más de 1.500 centros donde gestiona el servicio de alimentación. Buscamos 1 Cocinero/a para una residencia en Terrassa: 🍳 Oferta de Trabajo: Cocinero/a para Residencia 📍 Centro de trabajo: Terrassa ⏰ Horario: Lunes a Viernes: 13:30 a 20:30 Fin de semana: 1 vez al mes, de 7:15 a 15:15 (sábado y domingo) 💼 Tipo de contrato: Indefinido (Convenio de Residencias) 💸 Salario: Según Convenio de Residencias + Posibilidad de Plus de Responsabilidad al adquirir experiencia en el puesto. 14 pagas. 📝 Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en colectividades o residencias. Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. 📅 Fecha de incorporación: Inmediata 👥 Número de Menús diarios: 160 Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos camarero de sala con experiencia en menú y carta para sustituir una baja con posterioridad de quedarse en plantilla. Horario seguido de mañanas excepto un día a la semana que será partido mañana y noche. Imprescindible el trabajo en equipo.

Buscamos extras para fines de semana. En un equipo familiar de un pequeño restaurante. Se requiere de un mínimo de experiencia. Y sobre todo actitud.

Se busca CAMARERO/A para fines de semana en restaurante tipo brasería. Imprescindible experiencia en el puesto y coche propio. Contrato de 16h

Buscamos un cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo. Si te encanta la cocina y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos según menú establecido - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos - Mantener la limpieza y organización de la cocina - Colaborar con el equipo para ofrecer un excelente servicio al cliente - Contribuir con ideas para el desarrollo de nuevos platos y menús - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en bar, cafetería o restaurante - Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo - Creatividad y pasión por la gastronomía - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional