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Las funciones a desempeñar son: Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y preparar frutas, verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las indicaciones del chef. Medir y pesar los ingredientes para las recetas. Asistencia en la cocción: Ayudar en la cocción de platos bajo la supervisión del chef o cocinero. Controlar la temperatura de los alimentos en la cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.). Montaje de platos: Colaborar en el montaje y presentación de los platos según lo establecido. Asegurarse de que los platos se sirvan de manera correcta y estética. Limpieza y organización: Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar utensilios, herramientas y equipos de cocina después de su uso. Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada jornada. Almacenaje de alimentos: Conservar los alimentos correctamente en los frigoríficos y despensas. Ayudar en la recepción de mercancías y en el control de inventario. Apoyo en la preparación de menús: Colaborar en la elaboración de menús o recetas bajo la supervisión del chef, según las necesidades del día. Control de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de cocción sean los correctos para que los platos salgan al punto. Atención a las normas de seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (control de temperaturas, limpieza de superficies, etc.).

Se precisa recepcionista de Sala para restaurante en Terrassa incorporacion inmediata. Trabajos a realizar: - Organización de sala y remontar mesas - Apoyo al servicio - Supervisión de platos en sala - Supervisión de salones para el correcto uso tanto a estado de higiene como estético. - Atención al cliente Tipo de contrato fin de semana Salario a Concretar según experiencia e involucración, mínimo lo que marca el convenio