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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    4 days ago
    Full-time
    Sant Quirze del Vallès

    Los ayudantes de cocina, también llamados auxiliares de cocina, aprendices o pinches, son profesionales que asisten en la preparación y elaboración de los platos en la cocina de un restaurante. Trabajan bajo la supervisión de los jefes de cocinay cooperan con estos profesionales en las tareas básicas, como la preparación de ingredientes. Se encargan de mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo, así como todos los utensilios de cocina.Con tiempo y experiencia, los ayudantes de cocina pueden aspirar a ocupar puestos de más responsabilidad en el sector de la hostelería. A pesar de que durante los primeros años se encarguen de tareas sencillas y rutinarias, su aportación al equipo de cocina es esencial, pues ayuda a que la preparación de los platos sea más ágil y ordenada.Los lugares de trabajo a los que pueden acceder los ayudantes de cocina son restaurantes, hoteles, bares, empresas de comida preparada, escuelas, residencias geriátricas, empresas con comedor y cruceros, entre otros.¿Cuáles son las funciones de un ayudante de cocina?Las responsabilidades y funciones de los auxiliares de cocina dependen mucho de las dimensiones de la empresa en la que trabajan. En una cocina profesional, donde trabajan personas con varios grados de especialización, los ayudantes se pueden dedicar únicamente a la elaboración de los platos. Sus funciones principales son las siguientes:limpiar, pelar o picar los alimentos;preparar salsas o aliños;ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir;limpiar la cocina y los utensilios;colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto;tener bajo control las existencias de alimentos;controlar los pedidos e informar a la persona responsable;seguir la normativa de manipulación de alimentos.Principales habilidades de un ayudante de cocinaAunque no hay duda de que trabajar como ayudante de cocina puede ser muy estimulante y requiere ciertas dosis de creatividad, si cuentas con determinadas habilidades tendrás mayores oportunidades para encontrar un puesto de trabajo en este sector.Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen:conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina;conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales;tener la capacidad de trabajar en equipo;ser ágil y eficiente;ser competente y cuidadoso;ser una persona limpia y organizada;ser creativo y dotado de iniciativa;ser flexible y meticuloso;ser enérgico y estar en buena forma física;demostrar interés por la formación continua;ser capaz de seguir órdenes de los superiores;tolerar la presión y el estrés. Te esperamos!

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  • ¡Buscamos Store Manager para nuestra tienda de Sabadell!
    ¡Buscamos Store Manager para nuestra tienda de Sabadell!
    5 days ago
    Full-time
    Sabadell

    En Galerías del Tresillo seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo una persona que disfrute liderando equipos, trabajando de cara al cliente y consiguiendo objetivos comerciales. ¿Cuál será tu día a día? • Liderar, motivar y acompañar al equipo comercial., • Trabajar junto al equipo para alcanzar los objetivos de ventas y los principales indicadores comerciales., • Hacer seguimiento de los resultados y buscar nuevas oportunidades de mejora., • Organizar horarios, vacaciones y la operativa diaria de la tienda., • Asegurar que nuestros clientes disfruten de una buena experiencia de compra., • Supervisar la exposición, el visual merchandising y el buen estado de la tienda., • Resolver y hacer seguimiento de las posibles incidencias., • Formar y desarrollar al equipo, ayudando a que cada persona pueda dar lo mejor de sí misma., • Proponer acciones comerciales que ayuden a mejorar los resultados., • Trabajar de forma coordinada con otros departamentos de la compañía. ¿Qué buscamos? • Experiencia como Store Manager, Responsable de Tienda o en una posición similar, especialmente en entornos de retail. INDISPENSABLE., • Tenga una clara orientación al cliente y a los resultados., • Sea una persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Tenga buenas habilidades de comunicación y capacidad para tomar decisiones., • Disfrute trabajando en equipo y en un entorno comercial dinámico. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de lunes a sábado, de 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:30., • 2 días libres a la semana: domingo y un día entre semana., • Salario fijo con variable vinculado a objetivos muy atractivo., • Descuentos en productos de la tienda., • Acceso a un plan Wellbeing con servicios de salud y bienestar., • Formación continua.

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