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Estamos buscando a alguien apasionado por la cocina italiana y la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Pizzero y Ayudante de cocina en nuestro local Restaurante Italiano Da Sergio en Terrassa Las principales responsabilidades incluyen la elaboración de pizzas desde cero, así como el hornear y la preparación de otros alimentos como pasta, ensaladas y complementos. Se requiere experiencia en cocina rápida y el uso de la plancha. También será necesario colaborar en tareas de limpieza y almacenaje siguiendo los más altos estándares de higiene alimentaria. Habilidades requeridas: Experiencia previa en pizzerías o restaurantes Capacidad para elaborar masas de pizza . Habilidades para el uso de horno electrico. Buena organización y destreza para el montaje y presentación de platos. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y apasionado por la gastronomía. Buscamos a alguien con iniciativa y dedicación para formar parte de nuestro equipo. A cambio, podrás desarrollar tus habilidades culinarias y aprender de profesionales con amplia experiencia en el sector. Ofrecemos un salario acorde a la experiencia y beneficios como descuentos en la comida. Contrato indefinido 30 h 1300€ mínimo
Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.