Trabajos apertura de restaurante en TerrassaCrear alertas

NUEVA APERTURA SABADELL Camarer@s de 30h y 20h ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes del restaurante, brindando un servicio de mesa impecable, con conocimiento de la cocina japonesa, y transmitiendo la filosofía y valores del establecimiento en cada interacción. Responsabilidades Principales • Recibir, acomodar y despedir a los clientes con amabilidad y profesionalismo, siguiendo los estándares de hospitalidad., • Tomar pedidos de forma precisa, asesorando al cliente sobre platos, alérgenos, maridajes y especificidades de la carta., • Coordinar con cocina y barra el ritmo del servicio para garantizar los tiempos de salida correctos., • Servir platos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos, respetando el orden y la presentación., • Gestionar cobros, TPV y emisión de tickets., • Mantener la sala en perfectas condiciones de orden, limpieza y mise en place durante todo el servicio., • Colaborar activamente en la puesta a punto de la sala antes y después del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en sala en restaurantes fine dining., • Nivel de castellano y catalán fluido, se valorará inglés u otros idiomas., • Habilidades comunicativas y orientación total al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Buena presencia y actitud proactiva., • Experiencia previa en restaurantes de cocina japonesa de autor o alto standing.

🍗 ¡BY CROUSTY HA LLEGADO A TERRASSA! Reciente apertura en Terrassa En By Crousty buscamos nuevas personas para unirse a nuestro equipo. Y no, no somos solo street food… somos pollo crujiente, salsas, buen ritmo y algún que otro pedido que aparece justo cuando pensabas que todo estaba tranquilo 😄. Para nuestro nuevo local en Can Palet, ofrecemos una oportunidad de trabajo + formación en alternancia junto a la Escola d’Hostaleria de Castelldefels. 🎓 FORMACIÓN EN ALTERNANCIA · 3 MESES Durante 3 meses combinarás: 👨‍🍳 25 horas semanales de trabajo efectivo en By Crousty 🎓 Formación en la Escola d’Hostaleria de Castelldefels. 💰 Salario aproximado: 950–1.000 € por 25 h/semana de trabajo efectivo. La formación estará orientada al día a día de la restauración: atención al cliente, preparación y servicio, manipulación de alimentos, organización del puesto y trabajo en equipo. 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? Personas responsables, rápidas, organizadas y con ganas de trabajar en equipo. Se valorará experiencia previa en cocina o restauración, pero sobre todo buscamos buena actitud, energía y ganas de aprender. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, no te asustan las horas punta y sabes que un buen pollo crujiente puede alegrar el día… puede que encajes muy bien con nosotros. 😎 🚀 ¿Y DESPUÉS DE LOS 3 MESES? Queremos que esta oportunidad sea el principio de algo más. Existe una posibilidad real de continuidad en By Crousty, con opción de pasar a 40 horas semanales, dependiendo de tu desempeño y de las necesidades del restaurante. 🍗 ¡ÚNETE A BY CROUSTY! Forma parte de nuestra nueva apertura, aprende con nosotros y crece dentro del equipo.

¡¡¡¡NUEVA APERTURA!!!! **Cocineros 30h **cocineros 20h ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes del restaurante, brindando un servicio de mesa impecable, con conocimiento de la cocina japonesa, y transmitiendo la filosofía y valores del establecimiento en cada interacción. Responsabilidades Principales • Recibir, acomodar y despedir a los clientes con amabilidad y profesionalismo, siguiendo los estándares de hospitalidad., • Tomar pedidos de forma precisa, asesorando al cliente sobre platos, alérgenos, maridajes y especificidades de la carta., • Coordinar con cocina y barra el ritmo del servicio para garantizar los tiempos de salida correctos., • Servir platos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos, respetando el orden y la presentación., • Gestionar cobros, TPV y emisión de tickets., • Mantener la sala en perfectas condiciones de orden, limpieza y mise en place durante todo el servicio., • Colaborar activamente en la puesta a punto de la sala antes y después del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en sala en restaurantes fine dining., • Nivel de castellano y catalán fluido, se valorará inglés u otros idiomas., • Habilidades comunicativas y orientación total al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Buena presencia y actitud proactiva., • Experiencia previa en restaurantes de cocina japonesa de autor o alto standing.

Llevamos años sirviendo pollo a la brasa y cocina wok peruana en el Vallès, con mucha clientela fija, take away y delivery. Estamos creciendo, abrimos nuevo local en Terrassa y buscamos un/a cocinero/a de wok para el equipo. Qué harás • Platos salteados al wok a fuego alto: lomo saltado, arroz chaufa, tallarín saltado y otros clásicos peruanos, • Mise en place y orden de tu partida, • Sacar comandas con ritmo en los picos de servicio (sala, take away y delivery) Qué ofrecemos • Sueldo: [1.700 – 2100 €/mes], con revisión según evolución y experiencia., • Contrato indefinido / jornada completa, • Horario: 40 h semanales, turno partido, 2,5 días libres, • Formación en nuestras recetas y fichas técnicas: si vienes de cocina china o asiática, te enseñamos el toque peruano, • Posibilidad de crecer a jefe/a de partida con la apertura del nuevo local, • Comida de personal incluida, • Propinas y plus de producción Qué buscamos • Experiencia en wok o salteados (cocina china, asiática, chifa o similar), • Rapidez, orden y limpieza en la partida, • Vivir en Rubí, Terrassa, Sabadell, Sant Cugat o alrededores, o tener buena conexión. Estamos al lado de la estación de FGC de Rubí.

2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

Se necesita JEFE DE COCINA para grupo de Restauración para los restaurantes actuales grupo y nuevas aperturas previstas en el plan de expansión.

Estamos buscando un pizzero/a y cocinero/a con experiencia para una emocionante nueva apertura. Si tienes pasión por la gastronomía y un fuerte deseo de trabajar, aprender y crecer profesionalmente en un entorno en expansión, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos la posibilidad de formar parte de un equipo dinámico y estable.