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SEGUNDO JEFE DE COCINA - 40 HORAS - GRUPO LA FABRICA - Alcalá de Henares

Chef y Cocinero

hace 6 horas50 vistas

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.


CONDICIONES:

  • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias.
  • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley.
  • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses

FUNCIONES:

  • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
  • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
  • Diseñar platos y participar en su elaboración.
  • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
  • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon32 Paseo de Pastrana, 28803, Alcalá de Henares

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Jefe/a de CocinaAlcalá de Henares

Restaurante • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde agosto, 2018

Grupo Hostelero con más de 10 Restaurantes en Madrid y 20 años de trayectoria.

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GRUPO L.Activo hace 6 horas
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