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Sommelier - Bulldozer Group Spain

Waiters

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🌟 ¡Nos encontramos en búsqueda de talento!
Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús
En Restaurante Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella.


Si te apasiona el mundo del vino y te motiva formar parte de un equipo profesional y dinámico… ¡este es tu lugar!


🍷 Estamos seleccionando Sommelier
Queremos incorporar un profesional con experiencia, conocimiento y pasión por el vino para reforzar nuestro equipo de sala y elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes.


🍇 ¿Cuáles serán tus funciones?

  • Asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas, ofreciendo recomendaciones acordes a sus gustos y al menú.
  • Gestionar y mantener la carta de vinos del restaurante.
  • Asegurar la correcta conservación, almacenamiento y servicio de los vinos.
  • Realizar el servicio de vinos en mesa siguiendo los estándares del restaurante
  • Colaborar con el equipo de cocina y sala para lograr maridajes adecuados entre platos y vinos.
  • Supervisar el stock de vinos y participar en la gestión de pedidos y control de inventario.
  • Mantener la bodega organizada y en óptimas condiciones.
  • Formar y asesorar al equipo de sala sobre la carta de vinos y su servicio.

✔️ ¿Qué necesitamos de ti?

  • Experiencia previa como Sommelier o Sumiller en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
  • Amplio conocimiento de vinos, regiones vinícolas y técnicas de servicio.
  • Pasión por el mundo del vino y la gastronomía.
  • Excelente trato con el cliente y habilidades de comunicación.
  • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen.
  • Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
  • Trabajo en equipo, profesionalidad y atención al detalle.
  • Buena organización y gestión del inventario.
  • Flexibilidad horaria.

🎯 Objetivos del puesto

  • Ofrecer a los clientes una experiencia enológica de alto nivel.
  • Garantizar el correcto servicio y presentación de los vinos.
  • Contribuir al desarrollo y posicionamiento de la carta de vinos del restaurante.
  • Apoyar al equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

✨ Forma parte de una experiencia única
Si quieres seguir desarrollando tu carrera en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol…


¡Queremos conocerte!
📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús
📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

interview badgeInterviews today
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Mariia L. from Bulldozer Group Spain is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconAvenida Rotary Internacional, Nueva Andalucía, 29660, Marbella

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SommelierMarbella

Hospitality • 51-250 Employees

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