Vinoteca Moratín

En vinoteca Moratin estamos buscando, un Camarero/a con conocimiento de vinos, si eres apasionado/a de la gastronomía, el buen servicio, trabajar en equipo, buena comunicación y espíritu colaborativo. En nuestro equipo hay un lugar para ti! Que necesitamos de ti Que cuentes con dos años de experiencia en restaurantes de servicio a la carta. Que brindes un servicio excepcional a nuestros Clientes, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable. Conocimiento de vinos, alguna formación como sumiller. Preparación de las mesas para el servicio. Atender el servicio, asegurándose de cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Mantener la limpieza y el orden en el área de servicio. Conocimientos de inglés. Actitud positiva, buena comunicación y tolerancia al stress. ofrecemos Contrato indefinido Turno Partido Dos dias de descanso .

Se busca jefe/a de rango serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 19000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Inmediata Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

En Lina restaurante buscamos camareros/as, para la próxima apertura de nuestro restaurante. La incorporación Inmediata. Buscamos a alguien apasionado por la atención al cliente, dinámico y responsable. ** Responsabilidades:** - Garantizar una adecuada mise-en-place. - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. - Ejecución del servicio de restaurante, y responsabilidad del rango asignado - Capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad. - Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas, asegurando un servicio cordial y eficiente. - Conocer y recomendar los menús, incluidas las sugerencias de vinos y cócteles. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para asegurar trabajo fluido y armónico - Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo Requisitos: - Experiencia mínima de al menos 2 años en restaurantes gastronómicos - Vocación de servicio y conocimiento de protocolo de sala - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad de horarios, incluyendo disponibilidad para trabajar turnos de comidas y cenas y días festivos. - Buenas habilidades de organización y manejo del tiempo. - Nivel intermedio de inglés - Permiso de trabajo en regla ** Ofrecemos:** - Contrato indefinido - Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes libre) - Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad - Jornada de 40 horas (jornadas partidas y continuas) - 1800 brutos/mes - Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante.

Buscamos camarera para un restaurante Con experiencia y buena presencia.

Estamos buscando un/a Camarero/a para incorporarse a nuestro negocio híbrido de hostelería y wine club ubicado en la zona de Juan Bravo, Madrid. Buscamos a una persona apasionada por el mundo de la hostelería y el vino, con capacidad para ofrecer un servicio excepcional y asesorar a nuestros clientes en la selección de vinos. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en hostelería. Conocimientos en vinos y capacidad para asesorar a los clientes en la elección. Actitud proactiva y excelente atención al cliente. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar situaciones con eficiencia y cordialidad. Pasión por la gastronomía y el mundo del vino. Ofrecemos: Jornada completa con turnos rotativos. Ambiente de trabajo dinámico y con oportunidades de crecimiento profesional. Formación continua en vinos y gastronomía. Posibilidad de formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y wine club. Salario competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades.

Estamos buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo

Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Alice Reydet, inspirada por la sencillez de la cocina, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad, y la cocina auténtica, pueden servirse en restaurantes desenfadados, lugares atractivos para comer y trabajar. El trabajo Nuestros ayudante de camareras/os son los encargados de crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes. Las funciones de esta persona serán: - Garantizar una adecuada mise-en-place. - Conocer perfectamente los estándares del restaurante. - Ofrecer un servicio cortés y eficiente. - Ofrecer todos los aspectos de la experiencia del cliente en los diferentes outlets. - Tomar nota de las peticiones de los clientes, haciendo sugerencias si fuera necesario. - Conocer perfectamente las cartas y productos que ofrece el restaurante. - Otras propias del puesto. Perfil: - Buscamos una persona con capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad. - Formación en Hospitalidad, Hostelería o similar. Ofrecemos: Sin turnos partidos dos dias descanso continuo comida personal deliciosa menu de temporada comenzar a partir de septiembre

Si eres un profesional con experiencia en el campo de la sumillería y buscas un entorno laboral estable y de calidad, Incorporamos SUMILLER para COALLA Madrid. -Trabajando bajo la supervisión del head-sumiller, desarrollando tu trabajo en la sala te enfocarás en los siguientes aspectos: -Colaborar con el equipo para la selección y el inventario de vinos. -Asesorar a los clientes en la selección de vinos, ofreciendo recomendaciones personalizadas. -Colaborar en la coordinación y presentación de catas de vinos y eventos especiales para clientes. -Aportar ideas a la estrategia de Coalla para promover y aumentar las ventas de vinos en la tienda. -Colaborarás en la formación continua del personal de la tienda y del restaurante sobre las características y el servicio de los vinos. Requisitos: -Formación en sumillería, enología o afines, preferiblemente con certificaciones reconocidas (WSET, Court of Master Sommeliers, etc.). -Experiencia previa en roles similares, preferiblemente en tiendas especializadas en vinos o restaurantes. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, con capacidad para transmitir de forma clara y entusiasta los conocimientos sobre el vino. -Habilidades para la venta y el servicio, con un enfoque en la creación de experiencias excepcionales para el cliente. -Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico, tanto en la tienda como en la parte de hostelería. Idiomas: especialmente inglés. -Titulación académica. Si eres una persona que tiene pasión por el mundo del vino, ¡Es a ti a quien estamos buscando!

Buscamos jóvenes AYUDANTE DE CAMARERO/A con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno Valoramos la actitud y ganas de aprender. Requisitos: 2 año de experiencia en puesto similar. Imprescindible nivel alto de inglés Incorporación inmediata. Necesaria disponibilidad completa. Don de gentes Tareas: Tomar nota y servir a los clientes en barra y mesa. Ayudar a la consecución de objetivos por turnos. Mantener comunicación fluida con sus responsables. Se ofrece: Contrato indefinido de 30h, posibilidad de aumentar más adelante. Remuneración 1101,40€ BRUTOS. Posibilidad de realizar horas extras. Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h Una semana de formación (formación pagada). Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. ZONA DE TRABAJO: CENTRO