Supervisor/a de Restaurante - Hoteles Meliá - Meliá Hotels International

Responsabilidades: Identificar y proponer mejoras que optimicen la eficiencia en su puesto. Detectar necesidades de inversión relacionadas con el PAI de Riesgos y comunicarlas a su responsable. Ejecutar tareas asignadas para el cumplimiento de la normativa técnico-legal. Realizar trabajos de mantenimiento preventivo, según la programación e instrucciones recibidas, cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad, tiempo y estética. Ejecutar tareas de mantenimiento correctivo, respetando los mismos estándares. Formar parte activa de la brigada contra incendios, acudiendo a cualquier señal de alarma y actuando conforme a los procedimientos establecidos para proteger a huéspedes, empleados y bienes del hotel. Participar en inventarios del almacén de mantenimiento, asegurando su correcta operatividad. Realizar lecturas diarias de consumo energético, para garantizar un uso eficiente de las instalaciones. ¿Qué buscamos? Formación técnica (valorable). Conocimientos en electricidad residencial, refrigeración y fontanería. Manejo de herramientas digitales para el seguimiento de reportes. Nivel fluido del idioma local. Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. Conocimiento de la normativa de seguridad vigente. Habilidades como: Trabajo en equipo Orientación al cliente Compromiso con la calidad

Misión del puesto: Realizar la limpieza y orden diario de las habitaciones, así como de reportar algún desperfecto de estas a su superior inmediato. ¿Qué tendré que hacer? • Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que su cargo requiera., • Realizar la limpieza y la puesta a punto de las habitaciones, así como de las áreas comunes, cuidando el buen estado de las instalaciones y mobiliario, empleando los productos, instrumentos y materiales de limpieza necesarios., • Dotar y reponer las habitaciones con los amenities y los suministros que se precisen. Se encarga de eliminar la basura, • Organizar y mantener en perfecto orden, estado y limpieza el office y carro, llevando el nivel de stock de enseres, ropas y materiales, de acuerdo con los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año trabajando en un puesto similar., • Español avanzado., • Valorable formación en housekeeping., • Vocación de servicio., • Proactividad., • Trabajo en equipo

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué buscamos? • Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior, • Inglés intermedio, • Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización, • Clara orientación al cliente y al detalle

¡En Burger King® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que el fuego de nuestras parrillas no cese, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos un/a gerente para uno de nuestros restaurantes de la zona de BENIDORM Y/O ALREDEDORES ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia como responsable o encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. Conocimiento de cuentas de explotación y pensamiento analítico para la gestión de las ventas y económica del establecimiento. Manejo nivel usuario de Office y ofimática en general. Liderazgo, con capacidad de planificación y gestión del equipo. Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria. Disponibilidad completa. Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Burger King®? Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás responsable de la gestión de la caja. Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc. Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros/as clientes/as. Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa. PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales. Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local. ¿Qué te ofrecemos a cambio? Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás seguir creciendo y ocupar la posición de gerente de zona si existe una vacante para ello! Modalidad de contrato: Indefinido. Horario: Turnos rotativos. Salario: Según convenio. Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). Si eres un/a auténtico/a fan del Whopper® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! En Burger King® estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social.

Descripción de puesto • Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas., • Montar y desbarasar mesas., • Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades., • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares., • Controlar la “mise en place”., • Recibir y acompañar a los clientes a la mesa., • Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran., • Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa., • Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería., • Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda., • Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo., • Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación., • Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas. Descripción de puesto adicional • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y/o Restauración, Grado en Turismo., • Experiencia: mínimo 2 años en puesto similar., • Idiomas: inglés alto, valorable otros idiomas., • Capacidad de Organización., • Resolución de problemas., • Capacidad para gestionar equipos.