Sushiman/Sushiwoman

¿Te gustaría liderar un equipo en uno de los espacios más exclusivos de la Costa Gaditana, frente al mar y rodeado de naturaleza? En Trocadero Tarifa, buscamos un/a Jefe/a de Barra con experiencia, pasión por la hostelería y capacidad de liderazgo, para formar parte de un grupo vibrante y en plena expansión. Si tienes habilidades para coordinar equipos, asegurar un servicio excelente y mantener los más altos estándares de calidad en coctelería, esta es tu oportunidad. Funciones: - Supervisión del servicio de barra y del equipo de bartenders. - Preparación y presentación de bebidas y cócteles según los estándares del grupo. - Gestión de stock, pedidos e inventarios. - Formación y motivación del personal a su cargo. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad. - Atención al cliente, garantizando una experiencia única y personalizada. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe/a de Barra o similar. - Sólidos conocimientos en coctelería clásica y contemporánea. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes dotes de comunicación y orientación al cliente. - Capacidad de organización y resolución de incidencias. ¿Qué ofrecemos? En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un trabajo. Nos esforzamos por crear un entorno de trabajo donde el talento, la dedicación y la pasión son reconocidos y recompensados: - Ambiente profesional y motivador: Trabajarás en un entorno dinámico junto a un equipo comprometido y apasionado. - Oportunidades reales de crecimiento profesional: Somos una empresa en constante expansión que apuesta por el talento interno. - Formación continua para seguir desarrollando tus habilidades. - Sueldo competitivo acorde a tu experiencia y responsabilidad. - Entorno de trabajo único, en un espacio privilegiado frente al mar. ¿Estás listo para liderar desde la barra y dejar huella en uno de los grupos más emblemáticos del litoral? ¡Únete a Grupo Trocadero y forma parte de esta experiencia única!

📍 Ubicación: San Roque (Cádiz) - Paseo del Parque S/N 📅 Incorporación inmediata 🕒 Jornada: Completa 💼 Tipo de contrato: Indefinido ¿Quiénes somos? En Trocadero Sotogrande, parte del prestigioso Grupo Trocadero, combinamos gastronomía mediterránea, entorno exclusivo y atención al detalle. Durante la temporada de verano, buscamos profesionales con oficio y pasión por la cocina tradicional andaluza para ofrecer una experiencia auténtica a nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a espetero/a con experiencia demostrable en el manejo de la brasa y técnica tradicional del espeto, especialmente de sardinas y pescados. Funciones principales: - Preparación y elaboración de espetos al estilo tradicional. - Manejo adecuado del fuego y control de tiempos de cocción. - Selección y preparación del producto antes del asado. - Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada. - Colaboración con el equipo de cocina y atención a ritmos de servicio. Requisitos: - Experiencia como espetero/a. - Conocimiento de técnicas tradicionales y control de la brasa. - Valorable experiencia en restaurantes de playa o chiringuitos. - Actitud proactiva, responsabilidad y orientación a la calidad. Se ofrece: ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. 📲 ¿Dominas el arte del espeto y quieres trabajar en un entorno único? Inscríbete a esta oferta a través de este anuncio. ¡Queremos que formes parte de este gran equipo!

📍 Ubicación: San Roque (Cádiz) - Paseo del Parque S/N 📅 Incorporación inmediata 🕒 Jornada: Completa 💼 Tipo de contrato: Indefinido. ¿Quiénes somos? Trocadero Sotogrande forma parte del Grupo Trocadero, una referencia en restauración de lujo con una cuidada propuesta gastronómica, ambiente exclusivo y servicio de alto nivel. Buscamos incorporar talento comprometido a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a cortador/a de jamón profesional, con experiencia demostrable y atención al detalle, para ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y de calidad. Funciones principales: - Corte profesional de jamón ibérico a cuchillo, en sala y/o en eventos especiales. - Montaje y presentación del producto de forma estética y eficaz. - Asesoramiento y atención al cliente durante el servicio. - Coordinación con cocina y sala para garantizar el ritmo de servicio. - Mantenimiento y limpieza del área de trabajo y utensilios. Requisitos: - Experiencia como cortador/a de jamón. - Destreza en el corte a cuchillo y buena presentación del producto. - Valorable formación específica o participación en concursos/certificaciones. - Buena presencia, profesionalidad y habilidades de trato con el cliente. Se ofrece: ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. 📲 ¿Eres especialista en el arte del corte de jamón? Inscríbete a través de esta oferta y forma parte de la experiencia Trocadero.

📍 Ubicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, 29600, Marbella (Málaga) 📅 Incorporación inmediata. 🕒 Jornada: 32h/semana 💼 Tipo de contrato: Indefinido. ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restaurantes en pleno crecimiento, comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excelente, cuidando cada detalle, también fuera de la cocina. Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y la profesionalidad. ¿Qué buscamos? En Trocadero Arena buscamos una persona responsable, puntual y con actitud proactiva para encargarse de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones. Tu labor será esencial para garantizar la higiene y el orden en nuestros espacios. Funciones principales: - Limpieza de zonas comunes (salón, baños, pasillos, entrada). - Limpieza de cocina y office (según necesidad). - Desinfección de superficies y utensilios, cumpliendo protocolos sanitarios. - Gestión de residuos y materiales de limpieza. Requisitos: - Experiencia previa en limpieza (valorable en sector hostelería). - Actitud positiva y compromiso con el trabajo bien hecho. - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de forma autónoma. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. 📲 Si crees que encajas con el perfil, no dudes en inscribirte a esta oferta a través de esta plataforma. ¡Queremos conocerte!