Carretera Cala Llonga, 07849, Cala Llonga
Cocina fusión al josper • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2023
Restaurante consolidado, 14 años funcionando con clientela muy selecta y gran equipo de profesionales.
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About the job Descripción de la empresa SOBRE NOSOTROS: Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman siete restaurantes y bares, que van desde sushi de primera calidad hasta cocina balear, del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo. Descripción del empleoBajo la dirección del Director de Ingeniería, realizarás el mantenimiento de los equipos y de la estructura del edificio según las instrucciones, para garantizar el perfecto estado de las instalaciones para cada huésped que llegue al hotel. Actuarás en interés del hotel y como representante de su jefe directo en su ausencia. QUÉ HARÍAS EN TU DÍA A DÍA Formarás y supervisarás al equipo de mantenimiento. Atenderás todo tipo de trabajos de reparación y mantenimiento de las instalaciones del hotel. Supervisarás la entrega de herramientas relacionadas con el departamento de mantenimiento y su devolución en perfecto estado. Garantizarás la correcta inducción de todos los empleados y el seguimiento. Participarás en el programa de conservación de energía del hotel. Te responsabilizarás de los técnicos externos que trabajen en nuestras instalaciones, de su formación en materia de seguridad y del mantenimiento de los registros de todos los trabajos realizados, e informarás al Director de Ingeniería. Supervisarás el trabajo del equipo y garantizarás que se cumplen los plazos y que el trabajo se realiza de acuerdo con los estándares establecidos. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles. Valorable título Técnico en Electricidad. Conocimientos de fontanería, y domótica, así como de prevención de legionella y mantenimiento de piscinas. Buen manejo de ofimática (paquete Office). Proactividad, capacidad resolutiva, trabajo en equipo. Gestión de equipos y liderazgo. Información adicional ¿QUÉ TE ESPERA? Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Incorporación: Abril. Posibilidad de alojamiento. Unirte a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino en construir una marca global. La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore. Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, pero sabemos cómo pasarlo bien! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo. Department: Maintenance The company Bohemian & Chic When Hyde Lounge opened in 2005, it transformed the Sunset Strip in Los Angeles, along with the concept of nightlife itself. Since then, the brand has expanded to include Hyde Hotels and Residences, Beach Clubs, and Mixology Lounges, inviting its followers to be the first to know, and introducing them to the latest and greatest in nightlife adventures. Every guest at Hyde Hotels is treated like a Hyde Lounge regular. Hyde fosters a sense of mystery – the exciting feeling that anything can happen.
Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo. ¡Únete a nuestro equipo como COCINERO/A DE PASTELERÍA! Tu misión será la elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del restaurante para garantizar la calidad y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Funciones principales: Preparación de la oferta y presentación de los postres en el restaurante. preparación de los platos y materias primas que componen la oferta de los postres. Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación. Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones. Otras funciones propias del departamento. Department: F&B kitchen About you Requisitos mínimos Formación en Restauración o Cocina. Al menos 3 años de experiencia realizando las funciones descritas. Nivel de inglés básico y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.) A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!
Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo. ¡Únete a nuestro equipo como COCINERO/A DE PARTIDA FRÍA! Tu misión será la elaboración y presentación de la partida fría de la oferta gastronómica del restaurante para garantizar la calidad y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Funciones principales: Preparación de la oferta y presentación de los platos fríos en el restaurante. Preparación de las materias primas que componen la oferta de los platos fríos. Previsión de compras externas y pedidos internos en base a los servicios previstos y al grado de ocupación. Realización del inventario mensual de existencias y dotaciones. Otras funciones propias del departamento. Department: F&B kitchen About you Requisitos mínimos Formación en Restauración o Cocina. Al menos 3 años de experiencia realizando las funciones descritas. Nivel de inglés básico y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.) A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!
About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. Planificación de la actividad y control de resultados. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento. Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas. Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio. Otra funciones propias del puesto. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B Management About you Formación: FP en Restauración(preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre. Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. Language required: English. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!
About the job Descripción El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Hotel Ibiza como Supervisor de Mantenimiento ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Tus principales funciones serán: Controlar, almacenar y manipular correctamente todo el material de Mantenimiento. Participar en la elaboración e implantación de los procesos específicos de mantenimiento, así como transmitir y asegurar el cumplimiento de todo lo especificado en el manual de procedimientos. Llevar a cabo las pruebas necesarias para garantizar el funcionamiento seguro y eficaz de las instalaciones. Cuidar y efectuar el mantenimiento de las instalaciones y maquinarias. Colaborar con los servicios externos de instalación y mantenimiento en caso necesario. Supervisar a los técnicos en sus tareas dentro del turno de trabajo. Coordinación con resto de departamentos tareas de mantenimiento. Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos : Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Facilidades de alojamiento. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de BLESS Hoteles. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Formación en mantenimiento, o áreas relacionadas. Experiencia en mantenimiento en entornos hoteleros o de similares características, con al menos 1 año en un puesto de supervisión. Conocimientos en sistemas eléctricos, mecánicos y de fontanería, así como en mantenimiento general de instalaciones. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo. Conocimiento en la gestión de presupuestos y control de costes. Habilidades de comunicación y capacidad para coordinar con otros departamentos. Actitud proactiva y enfoque en la solución de problemas. Capacidad para trabajar bajo presión y priorizar tareas. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Department: Maintenance Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5* Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas turísticas más exclusivas de Ibiza y esta temporada contará con un nuevo restaurante de la mano del reconocido chef y propietario del restaurante Es Tragón, como parte importante de su equipo. ¡Únete a nuestro equipo como JEFE/A DE PARTIDA Tu misión será ser el responsable de planificar, organizar y supervisar el área caliente del restaurante para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta de gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Funciones principales: Organizar y dirigir el trabajo de los colaboradores de su área/partida para la preparación de los platos. Producción tanto de carnes como pescados y verduras para los platos del restaurante. Gestión de pedidos de su partida. Supervisión y apoyo en la preparación de los alimentos y materias primas que componen la oferta gastronómica. Supervisión, mantenimiento y conservación de los materiales de cocina. Cumplimiento de las normas de limpieza en todas las zonas de la cocina. Otras tareas propias del departamento. Department: F&B kitchen About you Requisitos mínimos Formación en Restauración o Cocina. Al menos 5 años de experiencia realizando las funciones descritas. Nivel de inglés intermedio y se valorará positivamente otros idiomas (alemán, francés, etc.) Experiencia en gestión de equipos. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Contrato fijo discontinuo para la temporada de verano (abril a octubre). Formar parte de un equipo dinámico con altos estándares de servicio. Posibilidades de desarrollo profesional. Language required: Spanish. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!
📢 Buscamos Jefe de Partida para restaurante - parrilla en el centro de Santa Eulària Restaurante reconocido en Santa Eulària busca Jefe de Partida con experiencia demostrable. Ofrecemos buenas condiciones de trabajo. Abierto todo el año 🔹 Requisitos: ✅ Experiencia demostrable en el puesto. ✅ Residencia en Ibiza (preferiblemente zona norte). ✅ Compromiso y ganas de formar parte de un equipo consolidado.
Se precisa para temporada 2025 cocineros de partida para de carnes y pescados.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento y que tenga papeles en regla.