Avenida de la Palmera, 41013, Sevilla
Hostelería • Más de 250 empleados
Con nosotros desde julio, 2022
BATUTA es el grupo empresarial referente en el sector del ocio y la restauración de Andalucía, con sede en Sevilla y una experiencia contrastada de más de 20 años
Buscamos cocineros/as para nuestro grupo de restauración, entre los que se encuentra La Casa del Estanque, un restaurante donde vivir experiencias gastronómicas de la más alta calidad. Pero también donde aprender, compartir y celebrar. INCORPORACIÓN INMEDIATA - TURNO SEGUIDO DE MARTES A SÁBADO DE 16:00 A 00:00 Precisamos conocimientos y experiencia previa y demostrable. La misión del puesto será proporcionar soporte en tareas de coordinación de toda la operativa de la cocina: - Preparación de la cocina, los alimentos, utensilios y equipos de trabajo para el servicio diario. - Ejecución de recetas, preparación y cocina de platos según pedidos. - Verificación diaria de la calidad y conservación de los alimentos. - Colaborar en conjunto con el personal de cocina para mantener limpieza y orden.
JORNADA COMPLETA Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería, con capacidad de adaptación para el trato a todo tipo de clientes y que haya trabajado utilizando PDA para tomar las comandas. Turno seguido/Turno partido Imprescindible buena presencia, además del buen uso de bandeja. Se tendrán en cuenta los idiomas y la cercanía al centro de trabajo, ubicado en la calle Reyes Católicos. MÍNIMO B1 EN INGLÉS
¡¡PARA EMPEZAR A MEDIADOS DE ABRIL JORNADA PARCIAL Y COMPLETA!! Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería, con capacidad de adaptación para el trato a todo tipo de clientes y que haya trabajado utilizando PDA para tomar las comandas. - Imprescindible buen uso de bandeja - Buena presencia - Se valorará el conocimiento de idiomas - Disponibilidad total e inmediata
La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Nos encontramos en la búsqueda de un Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cortador de Jamon Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Corte/Tapas y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cortes en charcutería, quesos, salazones y conservas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Kalima Sushi Poké Beer, startup dedicada a la restauración japonesa-hawaiana fusionado con un toque andaluz! Buscamos cocinero y/o ayudantes de cocina con un mínimo de 6 meses de experiencia en un puesto similar, para su restaurante de Montequinto (Sevilla). REQUISITOS MÍNIMOS: - Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. - Vehículo propio SE OFRECE: - Puesto estable. - Jornada parcial de 25 y 30 horas semanales. - Formación. - Categoría de Cocinero y Ayudante de cocina. - Salario ajustado a convenio hostelería de Sevilla. - Muy buen ambiente de trabajo
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocineros y Ayudantes de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cocineros/as y Ayudantes de cocina restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Necesitamos incorporar cocinero a nuestro restaurante ubicado en el centro de Sevilla. Ofrecemos formar parte de un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido
Kinu · sevilla abre proceso de selección para ampliar su plantilla en restaurante japonés situado en el centro de sevilla. Requisitos: 1. Conocimientos y experiencia en cocina japonesa. 2. Cortes de pescado. 3. Capacidad para un rápido aprendizaje. Ofrecemos: 1. Estabilidad y crecimiento profesional dentro de la empresa. 2. Salario según valía. 3. Incentivos. 4. Seguro médico privado (a partir de 6º mes). 5. 30 días de vacaciones anuales. 6. 2 días de descanso consecutivos semanales. 7. Buen ambiente laboral.
Nos encontramos en la búsqueda de un Segundo de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef Ejecutivo. Requisitos: Experiencia comprobada como segundo de cocina en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas tapas y capacidad para liderar y motivar a un equipo bajo la dirección del Responsable de cocina. Conocimientos profundos de diferentes tipos de cocina, incluyendo cocina mediterránea. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas gestión de equipos y un experiencia en cocina te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef Ejecutivo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Jefe de cocina o segundo de cocina en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla/Brasa y capacidad para liderar y motivar a un equipo. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cocina, incluyendo cocina mediterránea enfocado en los distintos tipos de corte de carne y pescado. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas gestión de equipos y un experiencia en cocina te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.