7 Avenida del Alcalde Eduardo Zaplana, 03502, Benidorm
Hotel • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2020
En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.
¿Cuáles serán tus principales funciones? Front Office Realizar Check-In (Informar detalladamente de las características de la reserva, así como de los servicios que ofrece el hotel). Realizar Check-Out (Interesarse por la estancia del cliente). Proporcionar información al cliente sobre horarios, servicios y actividades del hotel. Realizar reservas de restauración y actividades, con atención directa al cliente. Back Office Extracción y archivo definitivo de comandas, cargo de contados, créditos, tarjetas de crédito, pagos en divisas y travellers, comprobación de comandas con informe resumen por departamentos. Diario de producción del turno correspondiente, cheques y facturas de salida por cliente y departamentos, cargos pendientes, ordenación de facturas y archivo de las mismas de acuerdo con las salidas. Comprobación de las facturas de contado con el listado de movimientos de caja y con tarjetas de crédito. Preparación de documentación necesaria para las llegadas del día siguiente. Actualización de los perfiles de clientes. ¿Qué buscamos? IMPRESCINDIBLE. Convenio de colaboración con centro de formación, vigente un mínimo de 6 meses de duración. Máster o carrera universitaria. Idiomas: Castellano e Inglés. ¿Qué ofrecemos? Programa formativo en el área de Recepción, con posibilidad de incorporación en plantilla según desempeño. Alta en la Seguridad Social durante el período de prácticas. Ayuda económica.
Misión: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria. Funciones: Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento… Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares. Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling. Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc. Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc. Supervisar el check list de Operación. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector hostelero. Inglés avanzado. Conocimiento de las últimas tendencias en sala. Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. Manejo avanzado del paquete Office. Conocimientos de operativa hotelera. Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. Creatividad e innovación.
Misión del puesto: Serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en las laboras que tengas asignadas. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de Cocina, bajo supervisión. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de Cocina bajo la supervisión y directrices de su superior jerárquico o persona en quien éste delegue. ¿Qué buscamos? Experiencia de 1 año en puesto similar. Se valorará formación en Cocina.
Meliá Benidorm: Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca. Misión: Es responsable de brindar un servicio correcto, atento y cordial. Cumple en todo momento con los estándares de calidad y pone especial cuidado en el servicio al cliente, asegurando que la presentación de los alimentos y bebidas estén correctos antes de entregar a los clientes, para poder asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los servicios del Hotel. ¿Qué buscamos? - Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior - Inglés intermedio - Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización - Clara orientación al cliente y al detalle