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Trabajos Almacén en Ciutat Vella, BarcelonaCrear alertasJornada parcial

  • Mosquito 2003 SL
    Mozo/a de Almacén
    Mozo/a de Almacén
    hace 5 días
    €15580 anual
    Jornada parcial
    Ciutat Vella, Barcelona

    Reporta a: Jefe de Obrador / Responsable de Cocina Central Ubicación: Obrador/ Cocina Central Descripción General: Es responsable de recibir, organizar, almacenar y despachar correctamente los productos e insumos del obrador, asegurando una correcta gestión del stock y la preparación de pedidos tanto para los locales propios como para clientes externos. Su labor es clave para garantizar la calidad, frescura y trazabilidad de los productos, y el correcto funcionamiento logístico de la empresa. Responsabilidades Principales: ● Recepción de mercadería e insumos: control cuantitativo y cualitativo, verificación de remitos y documentación. ● Almacenamiento adecuado de materias primas, productos elaborados y utensilios, respetando normas de higiene y seguridad alimentaria. ● Preparación y armado de pedidos para distribución a locales propios y para clientes externos. ● Control de stock: inventarios periódicos, rotación (FIFO), detección de mermas o vencimientos. ● Carga y descarga de productos en vehículos de distribución. ● Limpieza y mantenimiento del área de almacén. ● Coordinación con cocina central y equipo de producción para asegurar disponibilidad de insumos y despacho eficiente. ● Cumplimiento de normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y protocolos de seguridad. Requisitos: ● Conocimiento de manipulación de alimentos y normas de higiene. ● Capacidad para realizar trabajo físico (carga, descarga, movimiento de bultos). ● Habilidad para el trabajo en equipo y buena comunicación. ● Orden, responsabilidad y atención al detalle. ● Se valorará experiencia con sistemas de gestión de stock o herramientas digitales básicas. Condiciones Laborales: ● Jornada: 30hs semanales ● Trabajo presencial en el obrador ● Días: Lunes a Domingo con un día de descanso ● Salario Bruto Anual: 15.580€ anuales - 12 Pagas

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