Jefe/a de cocina - Centro Residencial
2 months ago
Oleiros
Gestión de stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO). Funciones:Conocer, velar y supervisar el cumplimien