Ayudante/a de Cocina
1 month ago
€950–€1050 monthly
Part-time
Las Palmas de Gran Canaria
En Vistara buscamos incorporar un/a ayudante de cocina que quiera formar parte de algo más que un equipo: un entorno donde el orden, la limpieza y el respeto por el producto marcan la diferencia. Aquí no buscamos solo manos que ejecuten, sino personas que entiendan que cada servicio es una experiencia que debe cuidarse con rigor, constancia y compromiso. Tu misión Formar parte de un equipo donde cada acción cuenta. Donde el orden no es opcional, la limpieza es base y la actitud lo es todo. Funciones • Apoyo constante al equipo de cocina durante el servicio, • Preparación de mise en place con organización y precisión, • Limpieza continua del puesto de trabajo, utensilios y zonas comunes de cocina, • Mantenimiento del orden antes, durante y después del servicio, • Manipulación responsable, conservación y correcta rotación de productos, • Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y APPCC, • Comunicación inmediata de cualquier incidencia (producto, limpieza o seguridad alimentaria) Qué buscamos • Persona activa, disciplinada y con atención al detalle, • Capacidad para trabajar con orden y eficacia en momentos de ritmo alto, • Actitud profesional, respetuosa y comprometida, • Mentalidad de equipo: aquí nadie va por libre, • Puntualidad y constancia como base de trabajo, • Experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible), • Conocimientos básicos de higiene alimentaria Qué ofrecemos • Contrato según convenio, • Jornada parcial de 26 horas semanales, • Horarios claros, estructurados y respetados, • Formación interna basada en estándares reales de trabajo, • Equipo estable, organizado y con cultura definida, • Incorporación a un proyecto gastronómico cuidado, exigente y en crecimiento Horario • Lunes: 19:30 – 23:30, • Martes y miércoles: descanso, • Jueves: 19:30 – 23:30, • Viernes: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30, • Sábado: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30, • Domingo: 13:30 – 17:30 Tipo de puesto • Ayudante de cocina, • Jornada parcial (26 h/semana), • Incorporación inmediata
