En Oliva Nova Beach&Resort buscamos un/a profesional capaz de ayudar en la preparación de platos en la cocina, organizando las estaciones e ingredientes de manera rápida y diligente, siguiendo instrucciones y sumar al equipo. Sus principales responsabilidades serán: Seguir eficazmente la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar sus tareas. Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad. Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar. Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, desplumar aves de corral, descamar el pescado, cortar la carne... Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos y platos sencillos como ensaladas o entrantes. Mantener la cocina y utensilios limpios y todo ordenado, fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura... Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales, realizando las tareas como se le indica. Requerimos un mínimo de experiencia de dos años en restaurantes u hoteles. La formación de la persona elegida deberá ser de al menos educación secundaria terminada, imprescindible Certificado de Manipulador de Alimentos. Ofrecemos incorporación a un Grupo Empresarial líder, con más de 500 empleados y una trayectoria de más de 50 años. Dentro de nuestro equipo encontrarás un proyecto estable donde crecer como profesional, en un equipo multidisciplinar en el que trabajamos continuamente el bienestar de nuestros colaboradores. Jornada completa El puesto de trabajo es en Oliva Nova, al sur de la provincia de Valencia y se necesita desplazamiento. Experiencia: Preparación de comida: 1 año (Obligatorio)
Se solicita Fregaplatos para los restaurantes de un Hotel en Oliva (Valencia). Dentro de sus funciones podemos mencionar la limpieza de la instrumentación como: hornos, fuegos, perolas, ollas, barcas, cubetas y basculantes; mantener en óptimo estado los utensilios de cocina, así como el conocimiento y aplicación de la normativa de higiene y salud laboral. Requisitos: Vehículo propio Experiencia en el puesto. Ofrecemos: Contrato de 40 horas. Horario: 12h a 16h/ 14h a 22h / 15h a 23h
Buscamos un/a profesional con la misión de realizar la limpieza en profundidad de las cocinas, incluyendo todos los utensilios, superficies y materiales. Manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo y las instalaciones. Sus principales responsabilidades serán: Recoger los platos y utensilios usados de la zona de desbarace para llevarlos a las zonas de lavado, pica y lavavajillas o trenes. Cargar y descargar de forma adecuada los lavavajillas y/o trenes de lavado. Fregar artículos específicos como ollas o cacerolas, utensilios y tablas de plástico, porcelana, entre otros, a mano. Almacenar los platos, vasos y equipo limpios en los espacios destinados para ello, siempre pensando en la practicidad del ciclo. Anotar y comunicar correctamente, de forma clara, las incidencias encontradas en las instalaciones al superior inmediato. Velar por el cumplimiento normativo de los protocolos de seguridad e higiene en el trabajo y protección de riesgos laborales. Sacar la basura regularmente y limpiar los cubos. Limpiar y desinfectar la zona de cocina incluyendo suelos, paredes e instalaciones como superficies, campanas extractoras…todo. Comprobar el correcto funcionamiento de los lavavajillas y trenes de lavado e informar con rapidez de cualquier problema técnico de rendimiento al responsable inmediato. Mantener existencias de productos de limpieza y solicitar a su responsable la realización de los pedidos con previsión. Mantener en correctas condiciones el uniforme y material asignado. Cumplir con los procedimientos de APCC. La formación mínima requerida para esta posición y experiencia es: - Carnet de manipulador de alimentos. - Conocimientos del funcionamiento de lavavajillas industriales y trenes de lavado.
Función de ayudante de cocina: trabajo en equipo realizando algunas tareas según necesidad, como rellenar pizzas, limpiar platos, emplatar postres o cortar fiambre. Fácil de aprender. El Cresol (Oliva)
Papeles en regla y predisposición
Se busca personal para cocina, imprescindible experiencia y documentación en regla...manejo de plancha y freidora... incorporación inmediata
Necesito que sepan llevar una plancha ,freidora ,paelleros mínimos 2 años experiencia y papeles en regla con 2 días de descanso
Bocatas, ensaladas.... Freidora.... Plancha..
En nuestro restaurante encontrarás un ambiente de trabajo que se siente como en familia. Creemos firmemente que el éxito se construye en equipo, por eso fomentamos un entorno cercano y colaborativo donde cada integrante es valorado. Nuestra plantilla, unida y dinámica, comparte la pasión por la hostelería y el compromiso de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Valoramos la experiencia de quienes se suman a nuestro equipo, ya que reconocemos que el conocimiento acumulado es fundamental para brindar un servicio de calidad. Sin embargo, también defendemos la idea de que siempre hay algo nuevo que aprender. Creemos que el intercambio de ideas y la formación constante son la clave para crecer juntos, mejorar y adaptarnos a las nuevas tendencias del sector. Si buscas un lugar donde el buen ambiente, el respeto y la colaboración sean la base del trabajo diario, nuestro restaurante es la opción perfecta. Aquí, cada jornada es una oportunidad para compartir experiencias, aprender de los demás y contribuir al éxito de toda la familia. ¡Únete a nosotros y descubre cómo, juntos, logramos grandes cosas!😊
Estamos buscando una persona comprometida, con ganas de trabajar!!