Ayudante/a de Cocinero/a
hace 3 días
Mataró
🍽️ Ayudante de Cocina – Restaurante de referencia en Mataró ¿Te apasiona la cocina y buscas un entorno donde seguir creciendo profesionalmente? Para un importante restaurante ubicado en Mataró, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad. 🔧 Funciones principales • Apoyo en la preparación de platos siguiendo las indicaciones del chef, garantizando calidad, rapidez y buena presentación., • Realización de tareas básicas de cocina: cortes, pelado, porcionado, elaboración de bases y mise en place., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, cumpliendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en el emplatado y salida de platos, asegurando uniformidad y buen ritmo durante el servicio., • Recepción y almacenamiento de productos, control de caducidades y correcta conservación., • Apoyo en tareas de office (lavado de utensilios y menaje) para mantener un flujo de trabajo eficiente., • Reposición de cámaras, despensas y estaciones de trabajo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala para ofrecer un servicio excelente. 🎯 Requisitos • Experiencia mínima de 1 año realizando funciones similares., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Formación relacionada con cocina o restauración., • Valorable disponer de vehículo propio para acceder al puesto. ⭐ Qué ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y con buen ambiente de trabajo., • Oportunidad de aprender y desarrollarte junto a un equipo profesional., • Estabilidad y posibilidad de continuidad según desempeño.