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Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los req

En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan.Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre.Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así v

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Lavar y desinfectar vajilla, cubertería, cristalería, bandejas, ollas, sartenes y utensilios de cocina.Operar y mantener adecuadamente los lavavajillas industriales y otros equipos de limpieza.Clasificar y almacenar correctamente el material limpio en las zonas asignadas.Mantener la zona de lavado

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Importante Grupo Hotelero Nacional.FUNCIONES PRINCIPALES: -Realizar tareas de mantenimiento preventivo, correctivo y conductivo en instalaciones, maquinaria y servicios técnicos, según indicaciones de superiores para garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones.Reparar y solucionar

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