Segundo/a de Sala
4 days ago
€800–€1200 monthly
Part-time
Quatre Carreres, València
Oferta de empleo – Segundo/a Jefe/a de Sala Funciones principales • Apoyar al Jefe/a de Sala en la organización, coordinación y supervisión del equipo., • Supervisar el correcto funcionamiento del servicio de sala., • Coordinar al personal durante los turnos, distribuyendo tareas y responsabilidades., • Garantizar una atención al cliente cercana, profesional y de calidad., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y protocolos de la marca., • Gestionar incidencias, reclamaciones y posibles situaciones con clientes., • Supervisar la correcta preparación, limpieza y organización de la sala y terraza., • Controlar el montaje de mesas, rangos y estaciones de trabajo., • Colaborar en la formación, integración y seguimiento del personal., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de apertura y cierre., • Garantizar el correcto uso de las herramientas y sistemas de gestión del restaurante., • Sustituir al Jefe/a de Sala en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa en restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad., • Experiencia coordinando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Persona dinámica, responsable, resolutiva y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Condiciones laborales • Jornada de 20/30 horas semanales., • Disponibilidad en turno partido., • Turnos rotativos según cuadrante., • Dos días libres a la semana., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Incorporación a un equipo joven y dinámico.