Jefe/a de Sector
hace 3 días
La Oliva
ppEn bBLUESEA Hotels /b hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Baleares, Canarias, Costa del Sol, Costa Brava, Valencia, Costa de Almería, Cádiz, Costa de la Luz, Rías Baixas, Cantabria, Madrid y Marrakech. /p pTrabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, flexible y responsable. /p pActualmente estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para el departamento de Restauración, cuya misión principal será organizar, coordinar y supervisar un área o sector específico del servicio de sala, garantizando una atención excelente al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía. /p h3Funciones /h3 ul liOrganizar y supervisar el servicio en el sector asignado (restaurante, buffet, terraza, bar u otros puntos de venta). /li liCoordinar y distribuir tareas al equipo de camareros/as y ayudantes del sector. /li liSupervisar la atención al cliente, asegurando un servicio profesional y eficiente. /li liResolver incidencias, quejas o solicitudes de los clientes dentro de su sector. /li liGarantizar el correcto montaje y desmontaje de mesas y áreas de servicio. /li liCoordinarse con el Maître y Segundo/a Maître para asegurar el buen desarrollo del servicio. /li liColaborar con el departamento de cocina para garantizar fluidez y tiempos de servicio. /li liVelar por el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y protocolo de servicio. /li liSupervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. /li liApoyar en la formación y seguimiento del personal a su cargo. /li /ul h3Requisitos mínimos /h3 ul liExperiencia previa como Jefe/a de Sector, Jefe/a de Rango o Camarero/a con funciones de supervisión. /li liConocimiento de la operativa de sala y atención al cliente en servicios de volumen. /li liCapacidad de organización y coordinación de equipos. /li liConocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. /li liNivel avanzado de inglés. /li liValorable conocimiento de alemán. /li /ul h3Ofrecemos /h3 ul liIncorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento. /li liBuen ambiente de trabajo. /li liFormación y desarrollo profesional. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr