Cocinero Cocina Central La Rioja
hace 23 horas
Logroño
Elaboración de partidas del menú.Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc.Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Gest...