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Buscamos Directores para nuestras Cafeterías deMadrid. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. Gestión financiera: Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. Marketing y promoción: Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

Buscamos una persona especialista y apasionada por la creación de contenido en redes sociales y al tanto de las últimas tendencias digitales. Con el apoyo de nuestro equipo gestionará los diferentes perfiles sociales del restaurante. Tendrás la responsabilidad de idear y programar contenido, gestionar las cuentas, la creación de historias… ** Funciones:** · Crear, implementar y supervisar la estrategia de redes sociales para el restaurante en Instagram, Facebook y TikTok. · Elaboración y programación del calendario editorial de contenidos. · Creación y edición de video y fotografía para su posterior publicación en RRSS. · Organización e implementación de shootings y eventos. · Gestión del CRM y la estrategia de email marketing. · Gestión de campañas publicitarias en Facebook e Instagram. · Responder con proactividad a las dudas, comentarios y sugerencias de los clientes. · Análisis de los principales KPI's para las redes sociales, google analytics y meta ads. · Análisis y reporting de resultados. ** Requisitos mínimos:** · Experiencia gestionando comunidades digitales o en un rol similar en agencia o en empresa. · Persona resolutiva, proactiva. Con atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo. · Conocimientos y experiencia en edición de video y fotografía. · Creatividades comerciales. ** Se valorará:** · Grado o formación en marketing, ADE, publicidad, relaciones públicas o similares.

Buscamos Jefe de Zona de Restauración, para Madrid, es una posición clave en la gestión y supervisión de las operaciones de varios restaurantes propios. Las responsabilidades de un Jefe de Zona de Restauración: - Gestión de Personal: Supervisar y coordinar al equipo de gerentes de cada restaurante dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la contratación, capacitación, programación de turnos, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos. - Control de Calidad: Garantizar que todos los restaurantes mantengan los estándares de calidad en cuanto a la comida, el servicio al cliente, la limpieza y la presentación. Esto puede requerir inspecciones regulares, retroalimentación constante y la implementación de medidas correctivas cuando sea necesario. - Gestión Operativa: Supervisar las operaciones diarias de los restaurantes, incluida la gestión de inventario, la planificación de menús, la gestión de costos, el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la maximización de la eficiencia operativa. - Estrategia de Ventas y Marketing: Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar e implementar estrategias efectivas de ventas y promoción dentro de la zona asignada. Esto puede incluir la planificación de eventos, campañas publicitarias locales y colaboraciones con empresas o instituciones de la zona. - Gestión Financiera: Supervisar y gestionar el presupuesto asignado para cada restaurante, así como analizar los informes financieros para identificar áreas de mejora y oportunidades de crecimiento dentro de la zona. - Atención al Cliente: Asegurar un alto nivel de satisfacción del cliente en todos los restaurantes de la zona, abordando las quejas y preocupaciones de manera oportuna y efectiva, y fomentando un ambiente acogedor y de servicio al cliente en todo el equipo. - Cumplimiento Legal: Garantizar que todos los restaurantes cumplan con las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la industria de servicios de alimentos, incluidas las leyes laborales, de seguridad e higiene. En resumen, el Jefe de Zona de Restauración es responsable de garantizar el éxito operativo y financiero de varios restaurantes dentro de su área asignada, liderando equipos, manteniendo estándares de calidad y servicio, y colaborando con otros departamentos para alcanzar los objetivos organizacionales.

El Brand Manager de Marketing en Restauración es responsable de desarrollar y ejecutar estrategias de marca efectivas para establecer y mantener la presencia y reputación de un restaurante o una cadena de restaurantes. Trabajando en estrecha colaboración con el equipo de marketing, operaciones y otros departamentos relevantes, el Brand Manager se asegura de que la identidad de la marca se comunique consistentemente a través de todos los canales y puntos de contacto con los clientes. Este rol implica una combinación de habilidades analíticas, creativas y de gestión, con un enfoque en la construcción y el mantenimiento de una relación sólida con los clientes y la comunidad. Responsabilidades: - Desarrollar y ejecutar estrategias de marca para aumentar el reconocimiento y la lealtad de los clientes. - Colaborar con el equipo de marketing para crear campañas publicitarias, promociones y materiales de marketing que reflejen la identidad de la marca. - Supervisar la presencia en línea de la marca, incluyendo redes sociales, sitio web y otras plataformas digitales, asegurando una comunicación coherente y efectiva. - Realizar investigaciones de mercado para comprender las tendencias del consumidor y la competencia, y utilizar esta información para informar las estrategias de marca. - Gestionar el presupuesto de marketing asignado, maximizando el retorno de la inversión en todas las iniciativas. - Colaborar con el equipo de operaciones para garantizar que la experiencia del cliente en los restaurantes esté alineada con la identidad de la marca. - Analizar métricas clave de rendimiento para evaluar el impacto de las actividades de marketing y ajustar las estrategias según sea necesario. - Establecer relaciones con socios externos, como agencias de publicidad, proveedores y medios de comunicación, para apoyar las iniciativas de marketing. - Mantenerse al tanto de las tendencias de la industria y las mejores prácticas en marketing de restaurantes, aplicando conocimientos nuevos y relevantes a las estrategias de la marca. Requisitos: - Licenciatura en Marketing, Comunicaciones, Administración de Empresas o un campo relacionado. Se prefiere un título de posgrado. - Experiencia previa en marketing en la industria de la restauración, preferiblemente en un puesto de gestión. - Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita, con capacidad para crear contenido persuasivo y convincente. - Excelentes habilidades analíticas, con experiencia en la interpretación de datos y la elaboración de informes. - Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de equipo y liderar proyectos multidisciplinarios. - Orientación hacia resultados y capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente. - Conocimiento sólido de herramientas y plataformas de marketing digital. - Creatividad y visión para desarrollar estrategias innovadoras que impulsen el crecimiento de la marca. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y en constante cambio. - Esta descripción del puesto puede variar según las necesidades específicas de la empresa y las características del restaurante o la cadena de restaurantes.

Se busca maquillador(a) para eventos, shooting, campañas publicitarias, que tenga al menos 4 años de experiencia , buena presencia , creativo y con ganas de seguir formándose .