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- Bodegas Arráez
CONTRATO FORMATIVO ESPECIALIZACIÓN EN EL DEPARTAMENTO INTERNACIONALhace 3 días€18000 anualJornada completaValenciaEstamos buscando una persona dinámica y con ganas de aprender para un contrato formativo de 12 meses. Si eres una persona joven, con formación reciente en áreas relacionadas con comercio, marketing, administración, gestión, comunicación o sistemas, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Requisitos: Edad: Mayor de 18 años y menor de 30 años Lugar de nacimiento: Nacimiento en la Comunidad Valenciana o bien ser natural de un estado miembro de la Unión Europea y residente en la Comunidad Valenciana. Formación: Grado universitario, o ciclo formativo profesional de grado medio o superior de la familia de comercio, marketing, administración y gestión, comunicación o sistemas. Tiempo desde la Finalización de los Estudios: No haber transcurrido más de tres años desde la finalización de los correspondientes estudios. Idiomas: Conocimientos de Inglés Condiciones del contrato: - Tipo de contrato: Contrato Formativo - Horario: Jornada completa. - Ubicación: Valencia - Incorporación: Inmediata. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en este puesto, envía tu CV actualizado y una carta de presentación. Fecha límite de postulación: 14-10-2024
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Jefe/a de Cocinahace 1 mesJornada completaCiutat Vella, ValènciaEl equipo de SLVJ Valencia se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina La persona será el/la responsable de las siguientes funciones: - supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. - control de horarios y formación de las personas que están a su cargo. - control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto. - inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria. - Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía - Estar presente y supervisar el servicio de comidas y cenas - cumplimiento de plan de APPCC. Formación y experiencia: - Grado superior en Dirección de cocina o estudios similares - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina o puestos similares - Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes. - Valorable conocimiento en gastronomía japonesa - Valorable conocimiento en Agora y GstocK - incorporación inmediata
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