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Oferta de Empleo: Chef Especializado en Smash Burgers y Bocadillos Gourmet** ¿Tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de un emocionante proyecto desde cero? Buscamos un Chef con experiencia en smash burgers, bocadillos, salsas caseras y platos similares para un restaurante de nueva creación, con la oportunidad de aportar tus ideas y dejar tu huella en el inicio de este proyecto. **Requisitos**: - Experiencia demostrable en la preparación de smash burgers, bocadillos gourmet y salsas artesanales. - Responsabilidad y organización , con capacidad para gestionar pedidos, inventarios y necesidades de cocina. - Habilidad en investigación y desarrollo (I+D) para crear nuevas recetas y mejorar continuamente la oferta del restaurante. - Actitud positiva, motivación y ganas de aprender y aportar ideas. - Energía y compromiso , con disposición a adaptarse y trabajar en un entorno dinámico. - Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el orden.  -Se valorará positivamente conocimientos de cocina japonesa **Responsabilidades**: - Elaborar smash burgers y bocadillos de alta calidad, cuidando cada detalle desde el sabor hasta la presentación. - Diseñar y preparar salsas caseras y explorar nuevos sabores para la carta. - Gestionar pedidos de materias primas, asegurando un correcto stock y control de inventario. - Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevos platos y propuestas culinarias. - Garantizar la limpieza y organización de la cocina, siguiendo normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Trabajar codo a codo con la dirección para levantar este nuevo proyecto gastronómico. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte del inicio de un restaurante con una propuesta joven, innovadora y creativa. - Horario continuo inicialmente, con la posibilidad de adaptarse a horario partido en el futuro. - Ambiente dinámico y abierto a nuevas ideas, donde tus aportaciones serán muy valoradas. - Salario competitivo acorde a experiencia y habilidades, con oportunidades de crecimiento. Si tienes ganas de liderar un proyecto nuevo, aportando energía, creatividad y compromiso, ¡esta es tu oportunidad! Envíanos tu CV y sé parte de este emocionante inicio.

Buscamos a un/a ayudante de cocinero/a para nuestro bistró. Es importante tener en cuenta nuestra filosofía como bistró que somos ya que toda la comida es casera, hacemos menos diarios y preparamos toda la oferta de tapas. No obstante, cabe entender que nuestro menú diario es de 14€, aproximadamente. Esto significa que, buscamos buena calidad pero con un menú ajustado debido a la zona en la que estamos ubicados. El tipo de comida que hacemos es mediterránea, adaptada a cada época del año. Es necesario ser una persona organizada en el puesto de trabajo, y también en el momento de tener que realizarlo. Es una cafetería/bistró bastante familiar, cercana al público y con un muy buen ambiente (tanto con clientes como entre compañeras/os). Todo es casero, así que necesitamos personas versátiles que sepan llevar la cocina trabajando en equipo pero, también, creativas para no dejar nunca de mejorar nuestra carta, y nuestra calidad.

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nuevo? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro concepto: ofrecer algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos un/una BARTENDER que sea un miembro clave del equipo, para acompañarnos en esta aventura nueva a tiempo parcial (de momento) LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes - acompañar el Lead bartender en la preparación del servicio - elaborar los cócteles (autor y otros), preparaciones y otros productos a la carta - encargarse con el equipo de la atención al cliente - finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.) - contribuir a mantener la identidad del bar y a fidelizar a los clientes Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias básicas de hostelería : - 2-3 años como bartender y camarero - conocimiento básico de productos, de preparaciones, ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.) - don de gente, pasión por brindar un servicio personalizado a nuestros huéspedes - dominio de las normas de higiene y conservación de los productos - dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un Bartender que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera aprender y crecer con el equipo. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo: Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : - tiempo parcial de 20h - Viernes/Sábado (+/- jueves) - ubicado en el barrio de Sant Antoni, Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse desde ahora