Castellon cocinero jobs in Castellón De La PlanaCreate job alerts

Buscamos un cocinero/a profesional para el nuevo bar de la plaza la Panderola, con experiencia que disfrute de la hostelería y le apasione la gestión. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Tus principales responsabilidades serán: • Planificación y revisión trimestral (por temporadas) de la carta., • Coordinación y ejecución del servicio de desayunos, almuerzos, tapas y comidas diarias cumpliendo con los objetivos marcados de tiempo y forma. Valoramos la experiencia trabajando pescado fresco., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos en todo momento., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestionar el control de stock de materias primas, informar de necesidades de compra y optimizar el uso de ingredientes., • Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Aportar ideas para mejorar recetas, menús y la satisfacción de los clientes. Lo qué buscamos en ti: • Experiencia mínima de 5 años en cocina elaborando cocina tradicional española. (guisos, arroces, pescados, asados...), • Imprescindible trabajar de manera limpia y ordenada., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidades para trabajar en equipo tanto con personal de cocina como de sala., • Tolerancia a la presión y capacidad de resolución de conflictos., • Valoramos la polivalencia: guisos, paellas, fideuá, caldos, cremas, pescados, carnes, bocadillos, plancha etc. Lo qué te ofrecemos: Horario tentativo del establecimiento: Lunes: Cerrado Martes a Jueves: 8 a 15:30 Viernes y Sábado: 8 a 16:00 - 19:00 a 23:30 Domingo: 8 a 15:30

Buenas tardes, Para el sábado 2, domingo 3 y viernes 15 de agosto necesito un COCINERO que pueda ir a HOSPITAL LA MAGDALENA en horario de 8:00 a 15:00 El 16 y 17 de agosto de 15:00 a 22:00 • Uniforme de COCINA, • ⁠Salario: 10,86€/h bruto Cuadra Collet, Partida Bovalar, 32, 12004 Castellón de la Plana, Castellón

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