Jefe/a de Cocina - Tarifa
hace 2 días
Casas de Porro
En Grupo Dani García buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Tarifa. Buscamos una persona con experiencia, liderazgo y una verdadera pasión por la gastronomía, capaz de dirigir un equipo de cocina bajo los más altos estándares de calidad. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con presencia en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos que lideres nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás responsable de coordinar al equipo, garantizar la calidad de cada elaboración y asegurar que cada servicio se convierta en una experiencia gastronómica memorable para nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel o cocina gastronómica., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de cocina., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias modernas y gestión de cocina profesional., • Organización, control de costes, gestión de pedidos y planificación de partidas., • Pasión por el producto, la excelencia y el detalle., • Capacidad para trabajar bajo estándares exigentes manteniendo la calidad y la eficiencia del servicio. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía liderado por el chef Dani García., • Proyecto gastronómico en constante crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Formación continua con profesionales de primer nivel., • Ambiente de trabajo dinámico, creativo e inclusivo., • Contrato estable y condiciones competitivas, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un grupo gastronómico que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la alta cocina y quieres liderar un equipo en uno de los destinos gastronómicos más especiales del sur de España, te esperamos en Tarifa.
